Простые продукты, которые способны предотвратить сердечный приступ

Исследование, проведённое специалистами Университета Эдит Коуэн в Австралии, показало: некоторые привычные овощи обладают поистине уникальными свойствами — они способны значительно снизить риск опасных сосудистых нарушений, включая инфаркты и инсульты.

Австралийские учёные, ссылаясь на данные, полученные в рамках проекта с участием 684 пожилых женщин, обозначили группу «простых суперпродуктов» — овощей, чьё регулярное употребление связано с лучшим состоянием сердечно-сосудистой системы, пишет Verywellhealth.

В частности, речь идёт о крестоцветных — семействе овощей, к которому относятся разные виды капусты. Учёные подчёркивают: у людей, регулярно включающих в рацион брокколи, цветную и белокочанную капусту, фиксируется более низкая частота сердечных приступов и инсультов.

Как выяснилось, эти овощи препятствуют процессу кальцификации сосудов — отложению солей кальция на стенках артерий, что делает их менее эластичными и мешает нормальному кровотоку. Именно такая жёсткость сосудов может привести к гипертонии, атеросклерозу и другим серьёзным патологиям кровообращения.

По данным исследования, у женщин, ежедневно потреблявших более 50 граммов капустных овощей, риск кальцификации аорты был на 46% ниже по сравнению с теми, кто таких продуктов избегал.

Одним из главных защитных факторов этих овощей является витамин К. Его высокая концентрация, по мнению исследователей, помогает подавлять отложение кальция в сосудах и тем самым сохранять их гибкость.

«Когда в стенках сосудов накапливаются жиры и кальций, это нарушает свободное движение крови, ухудшая её поступление к жизненно важным органам — сердцу и мозгу, — поясняют специалисты. — Мы вовсе не утверждаем, что необходимо есть исключительно капусту. Для здоровья важно разнообразие. Но исключать крестоцветные овощи из рациона точно не стоит».

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.