Пять пищевых привычек, которые могут замедлить старение организма

Рацион способен заметно влиять на состояние организма с возрастом. Ученые связывают некоторые пищевые привычки со здоровьем сердца и сосудов, обменом веществ и риском развития ряда хронических заболеваний.

Одной из рекомендаций является сокращение количества переработанного мяса. К этой категории относятся колбасы, бекон, мясные деликатесы и другие продукты, прошедшие промышленную обработку.

Исследования связывают регулярное употребление большого количества такого мяса с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, диабета второго типа и рака толстой кишки. Поэтому специалисты рекомендуют не делать подобные продукты основой ежедневного рациона.

Еще одна полезная привычка — употреблять больше фруктов и овощей, особенно насыщенных темных оттенков. Черника, вишня, шпинат и некоторые виды капусты содержат клетчатку и целый комплекс биологически активных веществ.

Отдельное внимание исследователи уделяют чернике. В одном из исследований ежедневное употребление порции этих ягод связывали с положительным влиянием на показатели артериального давления.

Третьим принципом может стать сокращение доли ультраобработанных продуктов. Чипсы, сладкие батончики, многие виды готовой еды и фастфуд зачастую содержат большое количество соли, сахара или насыщенных жиров.

При этом сама упаковка еще не означает, что продукт вреден. Например, яйца, орехи, молоко и оливковое масло также продаются в упаковках, но могут оставаться частью сбалансированного питания.

Еще один простой ориентир — выбирать продукты с максимально коротким и понятным составом. Если в упаковке находится фактически один основной ингредиент без большого количества дополнительных компонентов, такой вариант зачастую проще вписать в рацион.

Пятым правилом специалисты называют осторожное отношение к пищевым добавкам. Для здорового человека они не всегда способны заменить полноценное и разнообразное питание, а необходимость приема конкретных веществ зависит от индивидуальных обстоятельств.

Вместо попыток найти универсальную добавку для продления молодости эксперты советуют уделять больше внимания качеству питания, физической активности и полноценному сну.

Ранее "Курсор" писал, что назван предмет в спальне, который вредит здоровому сну.