Достаточно нескольких порций в неделю, чтобы организм получил вещества, способные повлиять на риск сразу нескольких заболеваний.
depositphotos.com
Регулярное употребление рыбы может приносить пользу сразу нескольким системам организма — от сердца и мозга до нервной системы. Особенно ценными считаются жирные виды, включая лосось, форель, сардины, скумбрию и сельдь, богатые омега-3 жирными кислотами, белком и витамином D.
Как пишет The Health Site, специалисты рекомендуют включать жирную рыбу в рацион один-два раза в неделю. Одним из главных преимуществ такого питания считается поддержка сердечно-сосудистой системы. Омега-3 участвуют в регуляции уровня триглицеридов и других процессах, связанных с работой сердца.
Исследования также связывают регулярное употребление рыбы с поддержанием здоровья мозга в пожилом возрасте. Содержащаяся в ней докозагексаеновая кислота, известная как DHA, является одним из важных компонентов клеточных мембран мозга. В ряде наблюдений у людей, регулярно употреблявших рыбу, отмечались более благоприятные показатели когнитивного здоровья.
Еще одно направление исследований связано с депрессией. Омега-3 изучаются как фактор, способный влиять на работу нервной системы и эмоциональное состояние. При этом рыба или пищевые добавки с омега-3 не являются самостоятельной заменой терапии при диагностированной депрессии.
Ученые изучают и возможную связь рыбного рациона с некоторыми аутоиммунными заболеваниями. В отдельных исследованиях употребление рыбы и омега-3 ассоциировалось с меньшим риском развития диабета первого типа и некоторых других нарушений работы иммунной системы. Однако речь идет о снижении потенциального риска, а не о гарантированной защите от заболевания.
Неожиданным преимуществом рыбы может оказаться влияние на качество сна. В одном из исследований мужчины среднего возраста, употреблявшие лосось три раза в неделю, сообщали об улучшении сна и повседневного самочувствия. Среди возможных причин исследователи рассматривали содержащиеся в рыбе витамин D и омега-3.
Таким образом, регулярное присутствие рыбы в рационе связывают прежде всего с поддержкой сердца, мозга и нервной системы. При этом специалисты рассматривают ее как составляющую сбалансированного питания, а не как средство, способное самостоятельно предотвратить конкретное заболевание.
Ранее "Курсор" писал, что врачи рассказали о пользе тыквенных семечек.
Правые партии готовятся оспорить итоги голосования, что может привести к беспрецедентному конфликту вокруг результатов выборов.
Многие люди признаются, что не мыслят своего утра без кофе, тогда как другие считают напиток…
Новое подразделение, бригада ИИ и беспилотники рядом с солдатами: что начальник Генштаба рассказал командирам о…
Пхеньян развивает беспилотники, включая малозаметные модели и дроны с ИИ. Ким Чен Ын заявил, что…
Организм практически сразу реагирует на употребление кофе утром, однако за такой реакцией стоят четкие процессы.
Премьер-министр исключил коалицию с РААМ и Объединенным списком и заявил об открытости к диалогу с…