Самые полезные сладости, которые не вредят здоровью и фигуре, назвал известный тренер

Сладости вовсе не обязательно исключать при стремлении к похудению, главное — употреблять их в умеренных количествах. При этом важно помнить, что большинство сладостей содержат не просто много сахара, но еще и вредные добавки.

Какие из сладостей самые полезные, рассказывает тренер и нутрициолог Виктор Мандзяк в Facebook.

Он подчеркнул, что такие лакомства, как мороженое, шоколад, зефир, конфеты, мед и сырники, являются источниками сахара.

"Сладости вкусны благодаря высокому содержанию сахара, а сахар, в свою очередь, означает большое количество калорий. А с избытком калорий легко переборщить, что скажется на талии," — пишет Виктор.

Поэтому, если вам хочется чего-то сладкого, стоит выбирать то, что действительно приносит удовольствие, но следить за порциями.

Самыми полезными сладостями Виктор называет сухофрукты.

"Сухофрукты — это концентрированный вариант обычных фруктов. В процессе сушки фрукты теряют большую часть воды. В то время как свежий фрукт содержит около 85% воды, в сухофруктах этот показатель снижается до 15%. Таким образом, они превращаются в десерт, который богат полезными веществами," — подчеркивает нутрициолог.

Поскольку концентрация сахара в сухофруктах возрастает до 60%, они считаются сладкими, однако при этом в них также увеличивается содержание витаминов, минералов и клетчатки.

В 100 граммах сухофруктов содержится примерно 7–9 граммов клетчатки, которая помогает снижать усвоение калорий. "Каждый грамм клетчатки сокращает количество усваиваемых калорий примерно на 7 ккал. Например, в 100 граммах чернослива содержится 250 ккал, но благодаря клетчатке 49 ккал не усвоится, что фактически уменьшает калорийность до 200 ккал," — поясняет Мандзяк.