Эксперты по правильному питанию зачастую советуют ежедневно включать в свой рацион сыр. Этот продукт действительно очень полезен - он богат белком, кальцием, витаминами и незаменимыми аминокислотами. Сыр, конечно, является высококалорийной пищей и может содержать много жиров, но в небольших количествах такой жир полезен для организма, он участвует в синтезе витаминов и защищает кожу от преждевременного старения.
Об этом рассказала диетолог Лурдес Кастро Мортильяро из Нью-Йорка, пишет CNN.
Однако есть два вида сыра, которые не только не полезны, но при частом употреблении могут стать причиной лишнего веса и серьезных проблем со здоровьем. В частности, эксперт советует не покупать сыры с высокой степень обработки. Или хотя бы употреблять такие продукты крайне редко. К ним относится крем-сыр и плавленый сыр.
По сравнению с твердыми видами сыров, плавленые сыры содержат больше натрия, что делает их нежелательной пищей людям, страдающим гипертонией и прочими сердечно-сосудистыми заболеваниями, говорит эксперт.
Кроме того, в плавленых сырках много жира, который зачастую является ненатуральным и вредит не только вашей фигуре, но и печени и желудку.
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.