Сидячая работа: продукты, которые помогают защитить сердце

Исследования подтверждают: долгие часы в сидячем положении ухудшают функцию сосудов и способствуют росту давления.

Как сообщает verywellhealth, важную роль играют флаванолы — антиоксидантные вещества, которыми богаты какао, чай, ягоды, яблоки и некоторые овощи. В одном эксперименте 40 молодых мужчин перед двухчасовым сидением выпивали напиток из какао с высоким содержанием флаванолов. У тех, кто получил такую порцию антиоксидантов, скачки давления оказались заметно меньше.

Специалисты отмечают, что подобным действием обладают и другие продукты с высоким содержанием флаванолов: несладкое какао, зеленый и черный чай, шпинат, кале, темные салаты, черника, малина, ежевика, а также сливы и орехи. По словам диетолога Университета Флориды Жанетт Андраде, особенно богаты этими соединениями растения насыщенных оттенков.

В исследовании использовали напиток, содержащий около 695 мг флаванолов — больше среднесуточной нормы в 400–600 мг. Одна чашка чая дает 120–320 мг, а порция ежевики — около 65 мг. Напиток участники принимали непосредственно перед сидением, что позволило достичь максимального эффекта: флаванолы попадают в кровь через 30–60 минут, а пик их действия приходится примерно на два часа.

Учёные подчеркивают: питание может лишь дополнить стратегию защиты сердца, но не заменить движение. Короткие перерывы, вставание и прогулки куда эффективнее помогают поддерживать нормальную работу кровеносной системы. Продукты с флаванолами — это лишь полезное подспорье, если сократить время сидения невозможно.