Снижает сахар и защищает сердце: какую специю врачи советуют ежедневно добавлять в рацион

Об этом сообщают соцсети британского врача Амира Хана.

Почему именно корица

Речь идёт о корице — пряности с тёплым ароматом, которую большинство людей использует лишь при выпечке. Доктор объясняет, что её характерный вкус связан с эфирным маслом, содержащим вещество циннамальдегид. Именно этот компонент придаёт специи лечебные свойства.

Корица также является источником мощных антиоксидантов — полифенолов, которые защищают клетки от разрушительного воздействия свободных радикалов. Эти соединения накапливаются из-за загрязнённого воздуха, курения, воздействия радиации и неправильного питания, что со временем может приводить к преждевременному старению, проблемам с сосудами и даже развитию онкологических заболеваний.

Польза для сердца и сосудов

По словам Хана, корица способна снижать воспалительные процессы в организме и уменьшать риск сердечно-сосудистых патологий. Анализ 13 научных исследований показал, что регулярное употребление этой специи помогает понизить уровень «плохих» жиров — триглицеридов и холестерина, а также благотворно влияет на артериальное давление.

Контроль уровня сахара

Врач отмечает, что корица также помогает нормализовать уровень глюкозы в крови. Она замедляет расщепление углеводов в кишечнике и частично имитирует действие инсулина, ускоряя усвоение сахара клетками.

Как включить корицу в рацион

Добавить эту специю в повседневное питание просто — достаточно небольшого количества. Амир Хан советует посыпать ею:

• овсянку или другие каши,

• домашние десерты, блины и панкейки,

• кофе, смузи или йогурты.

«Я искренне люблю корицу — она не только придаёт блюдам особый аромат, но и приносит огромную пользу для сердца и обмена веществ», — поделился врач.

“Курсор” также рассказывал, что диетологи выделили шесть наиболее полезных для организма специй. Эти пряности не только обогащают блюда вкусом, но и содержат вещества, которые помогают в лечении различных заболеваний, способствуют улучшению здоровья и поддерживают процессы похудения.