Специя, которая эффективно уменьшает вздутие живота

Об этом сообщает сайт Eating well.

Как имбирь влияет на пищеварение

Согласно данным PubMed, имбирь способствует более плавному прохождению пищи по желудочно-кишечному тракту, ускоряя его моторику и снижая риск образования газов. Регулярное употребление экстракта имбиря дважды в день помогает нормализовать работу кишечника и уменьшить ощущение тяжести после еды.

Главные активные вещества — гингерол и шогаол — обладают выраженными противовоспалительными свойствами, снимают спазмы и раздражение слизистой. Благодаря этому уменьшается вздутие и чувство дискомфорта в животе.

Добавление небольшого количества свежего имбиря в салаты, соусы, маринады или горячие напитки не только улучшает вкус блюд, но и приносит ощутимую пользу пищеварению.

Противовоспалительное действие

Журнал Microorganisms отмечает, что хроническое воспаление может нарушать баланс кишечной микрофлоры, способствуя вздутию и замедлению обменных процессов. Содержащийся в имбире гингерол действует как антиоксидант и помогает уменьшать воспаление в тканях, тем самым поддерживая здоровье желудка и кишечника.

Имбирь против тошноты

По данным International Journal of Food Sciences and Nutrition, имбирь традиционно применяют для облегчения тошноты и расстройства желудка. Он оказывает мягкое успокаивающее действие на пищеварительную систему и помогает при лёгких формах морской болезни или дискомфорта после переедания.

Использовать его можно по-разному:

• Свежий корень — натереть или нарезать тонко и добавить в чай, воду или блюда.

• Сушёный порошок — удобен для напитков и приготовления пищи.

• Имбирные цукаты или леденцы — хороший вариант при лёгкой тошноте в дороге.

Как дополнительно уменьшить вздутие живота

Имбирь может стать естественным помощником в борьбе с вздутием, но есть и другие привычки, которые помогут улучшить пищеварение:

• Ешьте медленно. Тщательно пережёвывайте пищу, чтобы не заглатывать лишний воздух.

• Пейте достаточно жидкости. Это способствует нормальной работе кишечника и выводу избыточного натрия, который задерживает воду.

• Оставайтесь активными. Короткая прогулка после еды помогает пищеварению и предотвращает вздутие.

“Курсор” также рассказывал, что диетологи выделили шесть наиболее полезных для организма специй. Эти пряности не только обогащают блюда вкусом, но и содержат вещества, которые помогают в лечении различных заболеваний, способствуют улучшению здоровья и поддерживают процессы похудения.