Список овощей, которые продлевают молодость организма

Чтобы замедлить старение организма и снизить уровень воспалительных процессов эксперты рекомендуют как можно чаще включать в свой рацион овощи и ягоды, богатые антиоксидантами.

Об этом пишет Aging and Disease.

Врачи и диетологи составили список овощей, которые в буквальном смысле слова могут продлить молодость при их регулярном употреблении.

Брокколи содержит большое количество сульфурофанов, которые являются природными антиоксидантами, обладает противовоспалительными свойствами и насыщает организм витаминами. Брокколи также содержит много кальция, клетчатки и достаточное количество воды.

Лук является хорошим источником калия, он богат антиоксидантом кверцетиом, который бладает полезными свойствами для иммунитета и снижения маркеров воспаления.

Морковь содержит массу питательных веществ, которые помогают бороться с воспалением. Этот овощ насыщен бета-каротином и каротиноидом, которые поддерживают здоровье костей и кожи.

Сладкий перец один из любимых продуктов многих долгожителей. В ярких плодах много витаминов С и А, которые являются природными антиоксидантами. В нем также много клетчатки и воды, а также высокий уровень антиоксидантов.

Чеснок содержит серосодержащие соединения, обеспечивающие противовоспалительное действие. Исследования показывают, что эти соединения могут даже быть полезными для укрепления иммунной системы и предотвращения развития некоторых раковых опухолей.

Ранее «Курсор» сообщал, что женщина, которой 108 лет, поделилась нетипичным секретом долголетия.