Какие продукты были признаны врачами и учеными самыми опасными и могут повышать риск возникновения рака?
Об этом рассказали в Eatthis.
По словам доктора Деборы Ли, основным фактором развития рака после употребления некоторых продуктов является окислительный процесс. Она объяснила, что каждый день ваше тело вырабатывает свободные радикалы, как побочный продукт различных клеточных процессов. Эти заряженные электронами частицы повреждают вашу ДНК. Именно это и происходит с возрастом – повреждение клеток и дегенерация тканей.
Итак, из рациона стоит исключить или свести к минимуму такие продукты.
Обработанное мясо многие едят едва ли не каждый день, не догадываясь, что это удар по их здоровью. Все колбасы долгого хранения содержат нитраты и ранее ВОЗ официально признала такое мясо как канцерогенное для человека.
Продукты из фритюра или гриля – ультра переработанные продукты с использованием рафинированной муки. Частое употребление таких продуктов в долгосрочной перспективе грозит серьезными проблемами со здоровьем.
Картофель фри - самое вредное блюдо фаст-фуда. Крахмал в картофеле превращается в воспалительный сахар в организме. А в сочетании с низкосортным маслом для жарки – превращается в настоящую бомбу замедленного действия. Канцерогены могут содержаться также в луковых кольцах фри и рыбе, которую приготовили тем же способом.
Магазинные чипсы не менее вредны, чем картофель фри. В них содержится рафинированный сахар и много специй, а это – двойной канцерогенный удар.
Еда длительного хранения содержит много ингредиентов, которые относятся к ультра переработанным. Сюда входят гидрогенизированные масла, которые нарушают баланс жирных кислот отмега-3 и омега-6. Это приводит к сильному воспалению и раку.
Лапша быстрого приготовления - нездоровый перекус, который не принесет ничего, кроме вреда. Это ультра переработанный продукт, который нарушает пищеварение, перегружает печень и может негативно отразиться на здоровье почек.
К вредным относятся и супы быстрого приготовления. Количество специй и добавок в таких блюдах просто зашкаливает и там можно обнаружить почти всю химическую таблицу. Сварите простые макароны в курином бульоне и киньте туда мороженные овощи – это будет намного полезнее.
Магазинный белый хлеб, пончики и булочки часто содержат бромат калия и много других ингредиентов, которые делают хлеб вкусным, пышным и не дают ему черстветь и портиться долгое время. Бромат калия может вызвать расстройство нервной системы.
Готовые бургеры, бутерброды и другая продукция для быстрых перекусов – источник канцерогенов. В них большая часть продуктов – ультра переработанные, а тесто – с броматом калия.
Магазинные крекеры часто содержат бромированную муку. А еще сахар, ароматизаторы и различные опасные добавки.
Леденцы производят с добавлением кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Он метаболизируется раковыми клетками быстрее, чем все остальные подсластители.
Сахарная вата - это не просто сахар в чистом виде, но и еще и приготовленный при высоких температурах. Там содержатся канцерогены в огромном количестве.
Энергетические батончики состоят из сахара, рафинированных углеводов и различных вкусовых добавок. А еще кофеина, который хоть и бодрит, но очень ненадолго. Зато в такой комбинации наносит удар по внутренним органам.
«Курсор» писал ранее, что при сильной жаре наш организм испытывает серьезный стресс, поэтому если не следовать простым рекомендациям, можно существенно навредить здоровью, при чем это касается всех возрастных групп. Что нужно делать, чтобы пережит жару без негативных последствий?