Список самых вредных продуктов, которые убивают ваше здоровье

Белый сахар при частом употреблении провоцирует целый ряд проблем со здоровьем. Его связывают с повышенным риском диабета 2 типа, сердечными заболеваниями и ожирением.

Жареная еда содержит огромное количество жира и калорий. Но главной проблемой жареной пищи является то, что она содержит высокий уровень конечных продуктов расширенного гликирования. Эти соединения образуются, когда продукты животного происхождения готовятся при высоких температурах в течение длительного времени. Эксперты пришли к выводу, что такая пища приводит к воспалению и окислительному стрессу в организме, что может способствовать повышению риска болезней.

Бекон и сосиски - вреднейшее обработанное мясо. Его готовят из красного мяса с высоким содержанием насыщенных жиров. Оно часто содержит высокий уровень натрия и добавки, такие как нитраты и нитриты. Последние могут привести к определенным видам рака, и эти добавки могут превратиться в канцерогенные нитрозамины под влиянием высокой температуры.

Маргарин содержит пальмовое масло. Именно оно придает сливочный вкус маргарину. В продукте высокое содержание насыщенных жиров (более 13 г всего в 2 ст. л), которые увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Майонез содержит огромное количество жира на порцию. К примеру, в 1 ст. л. содержится 10 г жира и 1,5 г насыщенного жира. Вместо майонеза вы можете приготовить дома более здоровую версию соуса, смешав греческий йогурт, лимонный сок, горчицу, перец и специи.

В хот-догах высокий уровень натрия и нитритов, которые продуцируют канцерогены. Основной продукт барбекю также сохраняется с помощью фосфатов натрия: пищевая добавка, связанная с возможными последствиями для здоровья. Исследования связывают высокий уровень фосфатов в сыворотке крови (из-за потребления с пищей) с более высоким уровнем сердечно-сосудистых заболеваний и хронической болезни почек.

Хлеб из белой муки содержит нежелательные химические вещества. Некоторые изготовители используют ингредиент под названием азодикарбонамид, который делает его более пышным. При выпекании азодикарбонамид распадается на химическое вещество, которое называется уретан, а это - канцероген, то есть вещество, которое может привести к раку.

Овсяная каша быстрого приготовления по ошибке многими считается полезной.  С таким питанием вы потребляете гораздо больше сахара и натрия, чем просто приготовив обычную овсянку. Такие каши содержат 14 г сахара и 8 г добавленного сахара.

Ресторанные десерты - в них много калорий, насыщенного жира, натрия и сахара. Это делает их одним из самых вредных вариантов пищи.

Конфеты могут ухудшать концентрацию у детей. Несколько лет назад исследователи обнаружили, что искусственные красители, могут способствовать развитию синдрома дефицита внимания/гиперактивности у детей.

Ранее ученые обнаружили продукт, который может снизить уровень сахара в крови всего за 15 минут. Речь идет о таком орехе как миндаль. Миндаль почти не содержит углеводов, но имеет высокое содержание белков, жиров и клетчатки. К тому же в этих орехах много магния. Все эти полезные свойства помогают людям с диабетом контролировать уровень сахара в крови.