ТОП-3 продукта, которые ухудшают память - предупреждение ученых

Регулярное употребление определенных продуктов может привести к ухудшению когнитивных функций уже через месяц, поэтому их стоит исключить из рациона.

Учёные провели ряд исследований, в ходе которых выявили, что некоторые продукты оказывают негативное воздействие на когнитивные функции. Важно отметить, что эти продукты широко распространены и входят в повседневный рацион многих людей, пишет портал ТСН.

Рассмотрим, какие группы продуктов стоит избегать, чтобы снизить риск потери памяти и предотвратить развитие деменции и болезни Альцгеймера.

Продукты, которые негативно влияют на память и когнитивные функции

Попкорн. Исследователи выявили, что попкорн является одним из самых опасных продуктов, который популярен как среди детей, так и взрослых. Особую угрозу представляет химическое соединение диацетил, обнаруженное в попкорне. Это вещество не только ухудшает работу мозга, но и может привести к развитию респираторных заболеваний и поражению лёгких.

Плавленый сыр. Глубоко переработанные молочные продукты, такие как плавленый сыр, могут негативно сказываться на мозговой деятельности, ухудшая память и аналитические способности. Употребление таких продуктов может привести к образованию налёта в мозге, что особенно опасно для людей старше 50 лет. Исследования показали, что последствия потребления обработанных молочных продуктов могут проявиться уже через четыре недели.

Мука. Продукты из белой муки, такие как пирожные, хлеб и макароны, способствуют воспалению в организме, что является фактором риска для развития нейродегенеративных заболеваний. Воспаление может привести к образованию бляшек в мозге, что постепенно приводит к снижению когнитивных функций и потере памяти. Эксперты рекомендуют заменить изделия из белой муки на цельнозерновые продукты.

Продукты, которые следует включить в рацион после 50 лет

Врачи и учёные советуют обязательно включать в рацион продукты, богатые полиненасыщенными жирными кислотами омега-3. Эти вещества помогают противодействовать воспалительным процессам, вызванным употреблением обработанных продуктов. Полезными продуктами являются жирная рыба, орехи, семечки, оливковое масло и зелень. Эти продукты предотвращают образование белковых бляшек в мозге, улучшая память и когнитивные функции.

Кроме того, после 50 лет важно поддерживать физическую и умственную активность, контролировать уровень холестерина и артериальное давление. Следует избегать курения и чрезмерного употребления алкоголя, так как это может негативно сказаться на работе мозга, которая с возрастом и так замедляется.

"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.