Чтобы сохранить здоровье желудочно-кишечного тракта, стоит уделить внимание своему питанию. Некоторые привычные блюда могут негативно сказываться на работе органов пищеварения, даже если на первый взгляд они кажутся безопасными.
Об этом сообщает сайт Huffpost.
Протеиновые батончики
Гастроэнтеролог Гармони Эллисон рекомендует избегать продуктов, прошедших интенсивную обработку. Одним из таких продуктов являются белковые батончики, которые часто содержат много добавок и искусственных компонентов. По ее словам, такие батончики могут вызывать вздутие живота.
Вместо этого получить необходимый белок можно из более натуральных источников, например, чашки молока, порции арахисового масла, орехов или тыквенных семечек.
Красное мясо (например, стейк)
Доктор Резвана Чоудхури советует ограничить употребление красного мяса, в частности стейков и гамбургеров. Это связано с тем, что красное и переработанное мясо может увеличивать риск развития рака толстой кишки и появления полипов.
Особенно опасно потребление более 100 граммов такого мяса в день, поскольку оно содержит большое количество насыщенных жиров.
Жареная во фритюре рыба или курица
Куриные наггетсы и жареная рыба кажутся вкусными, но могут навредить кишечнику. Исследования показали, что масло, используемое для жарки, негативно сказывается на микробиоме кишечника и может способствовать развитию атеросклероза — накоплению жира на стенках артерий.
Если такие блюда становятся частью повседневного рациона, со временем возрастает риск сердечно-сосудистых заболеваний, включая инфаркт и инсульт.
Газированные напитки
Частое употребление газировки и сладких напитков негативно влияет на здоровье. Они могут провоцировать хронические болезни, например диабет и проблемы с сердцем.
Кроме того, такие напитки вызывают неприятные желудочно-кишечные симптомы: вздутие, отрыжку и рефлюкс. Особенно это касается газированных напитков с кофеином.
Белый хлеб
По мнению гастроэнтеролога Шилпи Гровер, очищенные злаки, используемые в белом хлебе, не приносят пользы кишечнику. Белый хлеб производится из рафинированной муки, лишенной клетчатки, минералов и витаминов.
Диеты с большим количеством переработанного мяса и очищенных злаков могут привести к воспалению кишечника и развитию дивертикулита. Клетчатка же, напротив, помогает нормализовать работу ЖКТ и предотвращает запоры.
Чтобы сохранить здоровье желудка и кишечника:
Выбирайте продукты с минимальной обработкой.
Отдавайте предпочтение цельнозерновым изделиям вместо рафинированных.
Снижайте потребление жареной пищи и сладких напитков.
Обогащайте рацион источниками натурального белка.
Уделяя внимание своему питанию, можно существенно снизить риск желудочно-кишечных проблем и поддержать общее здоровье.
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.