ТОП-5 продуктов, которые могут привести к усталости и стрессу

Некоторые продукты, которые кажутся безвредными или даже обещают мгновенное улучшение настроения, на самом деле могут быть незаметными причинами хронической усталости, раздражительности и нестабильного эмоционального состояния.

Какая еда способна лишать энергии и усиливать стресс — рассказывает РБК-Украина.

Сахаросодержащие напитки и сладости

Газировка, магазинные соки с добавками, конфеты, печенье и прочие десерты насыщены быстрыми углеводами и так называемыми «пустыми калориями». Резкое поступление сахара в кровь провоцирует всплеск инсулина, за которым быстро следует спад — в итоге вы ощущаете апатию, усталость, упадок сил и даже раздражительность.

Регулярные скачки уровня глюкозы истощают надпочечники, ответственные за выработку гормонов стресса, что делает организм менее устойчивым к эмоциональной и физической нагрузке. К тому же, избыток сахара способствует воспалительным процессам и окислительному стрессу, которые негативно влияют на мозг и энергетический обмен.

Продукты из очищенного зерна

Белый хлеб, лапша из рафинированной муки, белый рис, булочки — все эти продукты проходят интенсивную промышленную обработку, теряя при этом ценные волокна, витамины и минералы. Они быстро превращаются в глюкозу, вызывая резкие колебания сахара в крови и аналогичное падение уровня энергии в течение дня.

Из-за нехватки клетчатки и полезных веществ эти продукты не дают долгого насыщения и не поддерживают стабильный энергетический фон. Их частое употребление может спровоцировать дефицит витаминов группы В — незаменимых помощников в борьбе со стрессом и усталостью.

Избыточное употребление кофеина

Кофе и другие напитки с кофеином могут дать кратковременный заряд бодрости, однако частое или чрезмерное их потребление приводит к обратному эффекту. При постоянной стимуляции нервной системы происходит её перегрузка и изнашивание, особенно у тех, кто склонен к тревожности, бессоннице и быстрой утомляемости.

Кофеин может нарушать глубину и продолжительность сна, особенно если употребляется во второй половине дня. В итоге вы просыпаетесь с ощущением недосыпа и опустошённости. Кроме того, он способен провоцировать тревожность, нервозность и учащённое сердцебиение, усугубляя внутреннее напряжение.

Переработанные продукты и фастфуд

Полуфабрикаты, снеки, чипсы, магазинные соусы и закуски — это продукты, насыщенные солью, трансжирами, рафинированными углеводами и консервантами. В них практически отсутствуют полезные вещества, а вот добавок, вредных для пищеварения и психоэмоционального состояния, хватает с избытком.

Плохое качество пищи нарушает работу кишечника, в котором вырабатывается значительная часть серотонина — гормона, влияющего на настроение. Пищевые добавки, скрытый сахар и соль вызывают колебания энергии, обезвоживают организм и усиливают воспаление. Всё это — прямой путь к снижению работоспособности и ухудшению эмоционального фона.

Алкогольные напитки

Алкоголь часто используется для снятия напряжения, однако его расслабляющий эффект — лишь временная иллюзия. На самом деле этанол подавляет работу центральной нервной системы, и при регулярном употреблении вызывает ухудшение качества сна и общее энергетическое истощение.

Хотя после алкоголя человек может быстрее уснуть, сон становится поверхностным — особенно нарушаются фазы быстрого сна, необходимые для полноценного восстановления. Утром человек чувствует себя разбитым и подавленным. Более того, алкоголь усиливает обезвоживание и мешает усвоению витаминов, особенно группы В и магния, важных для нервной системы и защиты от стресса.

Также мы сообщали, что медики назвали напитки, которыми опасно запивать ужин. Особенно опасными эксперты считают напитки с добавлением льда или сильно охлажденные.