Эксперты рассказали, какие продукты нужно включить в свой рацион для улучшения памяти и концентрации.
Pixabay
Чтобы мозг функционировал на полную мощность, ему необходимо качественное питание. Как выяснили специалисты, определённые белковые продукты помогают улучшать память, повышать концентрацию и обеспечивают стабильную энергию без скачков сахара.
Портал "Eating Well" опубликовал список из шести продуктов, которые особенно полезны для работы мозга.
Одним из лидеров в этом списке стал консервированный лосось. В 85-граммовой порции содержится 22 грамма белка. Этот вид рыбы богат витамином D и омега-3 жирными кислотами, которые играют ключевую роль в поддержании когнитивных функций и нормального кровообращения в мозге.
На втором месте — орехи. Регулярное употребление миндаля, грецких орехов, фундука и арахиса помогает снизить риск возрастного ухудшения памяти. Арахис содержит 7 граммов белка на порцию, а грецкие орехи славятся высоким содержанием омега-3.
Отличной комбинацией для перекуса станет греческий йогурт с черникой. В одной порции йогурта — около 20 граммов белка, а черника известна своими противовоспалительными свойствами. Пробиотики, содержащиеся в йогурте, положительно влияют на связь между кишечником и мозгом, а ягоды помогают улучшить кровоток.
Не менее полезным признан и эдамаме — варёные соевые бобы. Один стакан содержит 18 граммов белка, а также богат клетчаткой, железом, холином и изофлавонами. Последние, по данным исследований, положительно влияют на память и умственные способности взрослых.
Киноа — ещё один продукт, заслуживший внимание. Она содержит все девять незаменимых аминокислот, необходимые для выработки нейромедиаторов, таких как серотонин. В её составе также есть витамины группы B, магний и железо — вещества, отвечающие за концентрацию, уровень энергии и устойчивость к стрессу.
Замыкают список яйца, сваренные вкрутую. Всего два яйца обеспечивают до 12 граммов белка, а также содержат холин и лютеин — элементы, поддерживающие память и здоровье нейронов. Витамины B6, B12 и фолат в составе помогают снизить уровень гомоцистеина, связанного с ухудшением когнитивных функций.
Эксперты советуют включать эти продукты в ежедневный рацион, чтобы сохранить ясность ума, устойчивость к стрессу и активную мозговую деятельность.
Ранее "Курсор" писал, что назван продукт, который может защитить от рака.
После угроз Трампа, ХАМАС заявил об одобрении нового плана по Газе.
Среди факторов, которые угнетают работу мозга особое место занимает неправильное питание.
В Болгарии наводнения привели к масштабным разрушениям и жертвам.
Новая книга Яира Лапида «Война и мечта» вышла на русском языке.
Без коммуникации ваши отношения обречены, уверен психолог.
Участники флотилии Тунберг обвинили Израиль в «клеветнической кампании».