ТОП-6 "здоровых" продуктов, в которых на самом деле очень много сахара

Об этом сообщает Instagram-страница диетолога Ольги Дорош.

Содержание сахара в популярных «здоровых» продуктах

• Фитнес-йогурт с добавлением злаков (150 г) — 18 г сахара

• Гранола с сухофруктами (50 г) — 12–16 г сахара

• Магазинный смузи (250 мл) — 25–30 г сахара

• Фитнес-батончик (1 шт.) — 8–15 г сахара

• Мюсли с молоком (1 порция) — 12–18 г сахара

• Протеиновый коктейль из магазина (330 мл) — 14–20 г сахара

Эти цифры часто скрываются на упаковке или указаны мелким шрифтом, поэтому потребителю легко их не заметить.

Как распознать добавленный сахар
Сахар не опасен сам по себе, если его количество в рационе контролируется. На этикетке добавленный сахар может называться по-разному:

• Сахароза, глюкоза, фруктоза, декстроза, мальтоза

• Патока, сироп (кукурузный, глюкозо-фруктозный), мед

• Инвертный сахар, концентрат фруктового сока

Последствия избыточного сахара

Проблемы с мозгом и настроением
Резкие колебания уровня сахара в крови вызывают усталость, раздражительность и перепады настроения. Чрезмерное потребление сладких напитков и десертов также повышает риск депрессии.

Набор лишнего веса
Избыток сахара добавляет калорий, повышает уровень инсулина и способствует накоплению жира, особенно в области живота.

Сердечно-сосудистые заболевания
Регулярное потребление большого количества сахара связано с повышением давления, ростом холестерина и воспалением сосудов, что увеличивает риск инсульта и инфаркта.

Ускоренное старение кожи
Сахар способствует гликации — разрушению коллагена и эластина, из-за чего кожа теряет упругость и появляются морщины.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.