Миллионы людей по всему миру начинают утро с чашки ароматного кофе, не задумываясь о том, что этот привычный ритуал при чрезмерном употреблении может нанести вред организму. Основное активное вещество напитка — кофеин, который представляет собой природный токсин, вырабатываемый растением для защиты от вредителей. В умеренных дозах он безвреден, однако при частом употреблении способен вызывать ряд негативных эффектов.
Что происходит с организмом при избытке кофеина
Обезвоживание
Кофеин оказывает выраженное мочегонное действие, что приводит к потере жидкости и нарушению водно-солевого баланса.
Риск воспаления сосудов
Употребление более шести чашек кофе в день повышает уровень гомоцистеина — вещества, связанного с воспалительными процессами в сосудах и риском сердечно-сосудистых заболеваний.
Нарушение усвоения минералов
Кофеин препятствует усвоению железа, кальция и калия. После чашки кофе организму требуется не менее четырёх часов, чтобы восстановить способность усваивать эти элементы.
Повреждение желудка
Напиток раздражает слизистую желудка и усиливает выработку соляной кислоты, что может привести к гастриту и даже язвенным процессам.
Маскировка усталости
Кофеин блокирует рецепторы аденозина — вещества, отвечающего за чувство усталости. В результате человек ощущает временную бодрость, но после окончания действия кофеина усталость возвращается с удвоенной силой.
Истощение надпочечников
При постоянной стимуляции надпочечники вырабатывают повышенное количество гормонов, таких как кортизол. Со временем это приводит к истощению, и организм теряет способность реагировать на кофеин — человек чувствует сонливость даже после нескольких чашек.
Формирование зависимости
Кофеин стимулирует выброс «гормонов удовольствия», вызывая физическую зависимость, подобную эффекту других стимуляторов центральной нервной системы.
Эксперты рекомендуют ограничивать потребление кофе до двух–трёх чашек в день и не употреблять его на голодный желудок. Умеренность, по их словам, позволяет сохранить бодрость без вреда для здоровья.
Ранее "Курсор" писал, что названы главные признаки проблем с сердцем, которые не стоит игнорировать.