ТОП-7 самых вредных продуктов из супермаркетов, которые лучше никогда не покупать

В магазинах вокруг нас полно привычных продуктов, за которыми мы редко задумываемся. Между тем многие из них скрывают компоненты, вредные при регулярном употреблении.

Проект Styler выделил семь самых опасных позиций на полках украинских супермаркетов — ниже переработанный и уникализированный обзор.

Колбасы и сосиски

На вид удобный и быстрый источник белка, но в составе этих изделий часто доминируют нитриты, избыток соли, фосфаты и соевые наполнители. Особенно тревожит нитрит натрия (E250), который связывают с повышенным риском заболеваний ЖКТ, включая рак желудка. Частое потребление промышленной колбасы нагружает печень и почки, а также способствует повышению давления и набору веса.

Газировка

Сладкие газированные напитки — концентрат сахара: в бутылке может быть эквивалент десятков чайных ложек. В них также присутствует фосфорная кислота, которая ухудшает усвоение кальция, и красители, способные вызывать аллергии и поведенческие реакции у детей. Газ и кислоты раздражают слизистую желудка, что увеличивает риск гастритов и других желудочно-кишечных проблем.

Майонез, соусы и кетчуп промышленного производства

Готовые соусы часто содержат трансжиры, усилители вкуса, загустители и консерванты. Злоупотребление такими продуктами нарушает обмен веществ, может приводить к инсулинорезистентности, вызывать аллергические реакции и влиять на гормональный баланс.

Сухие завтраки и сладкие мюсли

Многие готовые смеси, славящиеся быстрым приготовлением, по факту состоят из рафинированных злаков и подсластителей. Высокий гликемический индекс таких продуктов провоцирует резкие прыжки сахара в крови, быстрые «энергетические провалы» и повышает риск ожирения и диабета при регулярном употреблении.

Растворимый «3 в 1» кофе

Такие сашеты содержат в себе минимум настоящего кофе и максимум рафинированного сахара, пальмового жира, искусственных ароматизаторов и стабилизаторов. Постоянное употребление повышает риск метаболических проблем, скачков инсулина и негативно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Замороженные полуфабрикаты

Пельмени, наггетсы и готовые пиццы экономят время, но часто изготавливаются из низкопробного мяса или его заменителей с добавлением фосфатов, эмульгаторов и стабилизаторов. Высокое содержание соли и консервантов усиливает нагрузку на почки и сердце, провоцирует задержку жидкости и риск гипертонии.

Детские йогурты с наполнителями

Маркетинг внушает, что это полезный продукт для ребёнка, однако многие йогурты с добавками содержат сахар, крахмал, синтетические ароматизаторы и красители. Подобные продукты формируют тягу к сладкому и мешают ребёнку воспринимать натуральные вкусы, а также добавляют лишние калории.

“Курсор” также рассказывал, что правильное питание может замедлить разрушение суставов, а в некоторых случаях даже предотвратить развитие заболевания. Врачи назвали ТОП-10 продуктов, которые должны быть в рационе при болях в суставах и хрящах.