Некоторые продукты и напитки могут негативно повлиять на пищеварение, особенно если употреблять их на пустой желудок. Гастроэнтеролог Робинн Чуткан объяснил, что именно лучше избегать утром и почему.
Об этом пишет "RealSimple".
1. Кофе
Кофеин стимулирует выделение желудочной кислоты, что может вызывать дискомфорт и обострять симптомы рефлюкса. Диетологи рекомендуют сначала перекусить небольшим количеством белковой пищи, например орехами или вареным яйцом, а только затем пить кофе.
2. Острая еда
Острые блюда содержат капсаицин, который может раздражать слизистую желудка. Организм воспринимает его как раздражитель, усиливает выработку слизи и ускоряет пищеварение. Это способно вызвать спазмы и даже диарею.
3. Сладости
Продукты с высоким содержанием сахара резко поднимают уровень инсулина и сахара в крови, что ведет к резкому падению энергии. Кроме того, на голодный желудок сладости могут вызвать расстройство пищеварения.
4. Чай с кофеином
Черный чай и другие крепкие сорта содержат кофеин, который увеличивает выработку кислоты и может раздражать слизистую желудка, что также может привести к рефлюксу.
5. Йогурт
Хотя йогурт полезен для кишечника, содержащиеся в нем пробиотики и молочная кислота на голодный желудок могут вызывать изжогу и разрушение полезных бактерий, что снижает его эффективность.
6. Газировка
Газированные напитки создают давление в желудке и вызывают отрыжку. Высокий уровень сахара в подслащенных газировках может резко поднимать сахар в крови, провоцируя нежелательные скачки энергии.
7. Жирная жареная пища
Такие продукты медленно перевариваются и задерживаются в желудке, вызывая избыточное выделение кислоты. Кроме того, жирная пища способствует ослаблению мышц, что может привести к рефлюксу.
8. Цитрусовые и их соки
Лимонная кислота в цитрусовых может раздражать слизистую желудка и расслаблять сфинктер, что способствует кислотному рефлюксу. Диетологи советуют употреблять цитрусовые вместе с углеводами, чтобы смягчить действие кислот.
Ранее "Курсор" писал, что врачи рассказали, почему стоит отказаться от употребления овсянки по утрам.