Какие продукты и предметы на столешнице могут нести опасность для здоровья или же создавать дополнительные неудобства.
Douglas Fehr / Unsplash
Некоторые вещи, которые мы привычно оставляем на кухонной столешнице, могут быстро портиться, привлекать бактерии или попросту загромождать пространство. Эксперты предупреждают: есть предметы, которые лучше убрать в шкаф уже сегодня.
Об этом сообщает сайт Southern living.
постоянное хранение отдельных категорий вещей на рабочей поверхности делает кухню менее безопасной и менее гигиеничной.
Что не стоит держать на столешнице
Мелкая техника
Хоть многим удобно держать приборы под рукой, специалисты не советуют оставлять мелкую бытовую технику на рабочей поверхности постоянно. Причины вполне веские.
Безопасность. Любой электроприбор теоретически может случайно включиться, перегреться или упасть, что приводит к рискам для здоровья и пожара.
Гигиена. Столешница — место, где легко оседает пыль, жир от готовки и мельчайшие крошки. Все это загрязняет технику и усложняет уход за ней.
Организация пространства. Убирая приборы в шкафы или на отдельные полки, вы освобождаете рабочую зону и поддерживаете порядок.
Продление срока службы. Многие устройства плохо переносят влажность и прямой солнечный свет. Постоянное влияние этих факторов ускоряет износ деталей.
Кулинарные книги
Рецептурники, оставленные рядом с раковиной или плитой, быстро впитывают влагу и деформируются от пара. Брызги жира и горячего воздуха оставляют пятна, а бумага со временем коробится и теряет вид. В итоге книга, предназначенная радовать годами, портится буквально за пару недель.
Разделочные доски
Постоянное хранение досок на столешнице — не лучшая идея. Рабочая поверхность регулярно контактирует с грязью, микробами и остатками пищи, которые легко попадают на доску.
Деревянные и пластиковые доски также впитывают запахи и влагу из окружающей среды, что способствует размножению бактерий. Плюс постоянный контакт с влажными участками столешницы ускоряет появление трещин и деформации.
Как хранить доски правильно:
в вертикальной стойке, чтобы они проветривались
в шкафу или на отдельной полке
только после полного высыхания
Что можно оставлять на столешнице
На рабочей поверхности допускается хранить только те вещи, которыми вы пользуетесь ежедневно:
посуда и кухонный инвентарь — ножи, ложки, лопатки
некоторые мелкие приборы — чайник, кофеварка, тостер
часто используемые специи
фрукты и овощи, которые хранятся при комнатной температуре.
Мы также рассказывали, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка.
Внутри «Ликуда» идет борьба не за идеи, а за правила и контроль. Попытка Нетаниягу усилить…
Моджтаба Хаменеи является более страстным почитателем ядерного оружия, чем его отец.
Сери говорит, что Нетаниягу пугает избирателей и забывает, с кем сам пытался создать правительство после…
Риск возобновления полномасштабных боевых действий с Ираном повлиял на авиакомпании, заставив их отказаться от полетов…
Иранский президент заявил о цензуре государственного ТВ, вырезавшего его слова о тайных переговорах с США.
Саудовская Аравия провела военную операцию против йеменских хуситов в ответ на удар по своему судну.