Три специи могут замедлять старение — что стоит добавить в рацион

Некоторые привычные специи содержат вещества, которые изучаются из-за потенциального положительного влияния на здоровье. Особое внимание исследователей привлекают куркума, корица и шалфей, однако считать их самостоятельным средством продления жизни нельзя.

Одной из наиболее изучаемых специй остается куркума. Ее основной активный компонент — куркумин — обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Он способен взаимодействовать с процессами, связанными с окислительным стрессом и воспалением.

В лабораторных исследованиях также изучается воздействие куркумина на опухолевые клетки. Однако подобные результаты не означают, что употребление куркумы способно лечить или предотвращать онкологические заболевания у человека.

Второй специей называют корицу. Исследования показывают, что некоторые ее компоненты потенциально могут влиять на уровень глюкозы в крови и чувствительность организма к инсулину. Также изучается возможное воздействие корицы на показатели холестерина.

При этом корица не является заменой лекарств при диабете, а утверждение о необходимости употреблять ее именно натощак не имеет достаточных оснований для универсальной рекомендации.

Третьим растением стал шалфей. Содержащиеся в нем соединения обладают антиоксидантными свойствами, а экстракты растения исследовались в том числе в контексте когнитивных функций.

Отдельные небольшие исследования изучали возможное влияние шалфея на состояние людей с болезнью Альцгеймера. Однако доказательств пока недостаточно, чтобы рассматривать его как средство лечения заболевания.

Таким образом, куркума, корица и шалфей могут быть частью разнообразного рациона и содержат потенциально полезные биологически активные вещества. Но прямых доказательств того, что употребление именно этих трех специй само по себе продлевает человеческую жизнь, нет.

Ранее "Курсор" писал, что назван утренний продукт, который поможет ускорить похудение.