Три вещи на кухне, которые могут привести к серьезным проблемам со здоровьем

Обычные предметы, которые встречаются почти в каждом доме, могут представлять скрытую опасность для здоровья. Ведущий врач Гарвардской медицинской школы предупреждает о трех бытовых вещах на кухне, которые лучше заменить.

Об этом пишет The Daily Mail.

1. Пластиковые разделочные доски

Гастроэнтеролог Саурабх Сети отмечает, что пластиковые доски могут быть источником микропластика. Даже мелкие царапины от ножей способны оставлять крошечные частицы пластика в пище.

«Микропластик сегодня присутствует практически повсюду — в продуктах, одежде и бытовых предметах. Он накапливается в организме, нарушает гормональный баланс, повышает риск заболеваний, провоцирует воспаления и сухость кожи», — предупреждает доктор.

По его словам, опасность возрастает с течением времени, поэтому безопаснее использовать деревянные или бамбуковые доски.

2. Поцарапанные антипригарные сковородки

Еще один потенциально опасный предмет на кухне — антипригарная посуда с поврежденным покрытием. Такие сковородки содержат перфторуглеродные соединения (PFAS), включая PFOA и PFOS, которые классифицируются как канцерогенные вещества.

PFOA считается веществом 1-й группы, вызывающим рак у животных, а PFOS относится ко 2-й группе потенциальных канцерогенов.

Врач советует сразу выбрасывать поцарапанные или потрескавшиеся сковородки и заменять их изделиями из нержавеющей стали, чугуна или керамики.

3. Ароматические свечи

Третий предмет, который может быть опасен, — ароматические свечи. Многие из них содержат фталаты, способные нарушать гормональный баланс, а при сгорании парафин выделяет сажу и летучие органические соединения.

Фталаты добавляют в пластик для придания гибкости и их можно встретить в пищевой пленке, виниловых покрытиях, косметике и бытовой химии. Эти вещества могут негативно влиять на репродуктивную систему и способствовать бесплодию.

В качестве безопасной альтернативы Сети рекомендует свечи из соевого или кокосового воска, а также неароматизированные варианты.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.