Туристов призвали быть осторожными при покупки мороженого в этой стране

Одним из главных гастрономических символов Италии считается джелато — плотное, насыщенное вкусом мороженое, которым итальянцы наслаждаются в любое время года.

Но, как предупреждают эксперты, не всё, что выглядит аппетитно в туристических районах, заслуживает доверия.

Как сообщает Daily Mail, во многих популярных у туристов местах, таких как Рим и Венеция, недобросовестные продавцы нередко выдают обычное промышленное мороженое за традиционное джелато, при этом завышая цену. Визуально такие подделки легко спутать с настоящим десертом, особенно если ориентироваться только на яркость витрины.

Кулинарные специалисты из The Kitchn советуют обратить внимание на цвет: чем ярче оттенок — тем выше вероятность, что перед вами продукт с добавлением искусственных красителей. Настоящее джелато имеет натуральные, приглушённые цвета — клубника будет розоватой, а фисташка — серовато-зелёной, а не ядовито-зелёной, как в подделках.

Чтобы не стать жертвой гастрономического разочарования, туристам советуют заранее читать отзывы о заведении в Google Maps или на Tripadvisor и выбирать джелатерии с хорошей репутацией.

Настоящее джелато — это не просто мороженое, а часть итальянской культуры. Поэтому чуть больше внимания — и ваш десерт действительно станет незабываемым.

Ранее "Курсор" сообщал, что израильтяне в Италии попали в антисемитский скандал.

Супругов-израильтян со скандалом выгнали из ресторана в Неаполе.