Хирург из Нового Орлеана Ник Паппас поделился своими тремя любимыми перекусами, которые помогают уменьшить воспаление в суставах: черника утром, грецкие орехи на обед и темный шоколад на ночь.
Об этом пишет New York Post.
Паппас подчеркнул, что хроническое воспаление, хотя и является нормальной реакцией организма на болезнь или травму, может привести к повреждению здоровых тканей и связано с такими заболеваниями, как диабет, сердечно-сосудистые болезни и рак. Уменьшение воспаления может снизить необходимость в хирургических вмешательствах.
Черника
Этот суперпродукт отличается высоким содержанием антиоксидантов, как объяснил Паппас. "Каждое утро я ем горсть черники," - поделился он. Черника полезна для сердца и поддерживает здоровье пищеварительной системы благодаря своему высокому содержанию клетчатки. Также исследования показали, что она может ускорить сжигание жира во время физической активности.
Грецкие орехи
Для получения омега-3 жирных кислот, известных своими противовоспалительными свойствами, Паппас включает в свой обед горсть грецких орехов. Эти орехи не только способствуют улучшению памяти у людей с болезнью Альцгеймера, как выяснили исследователи из Национального института старения, но и улучшают качество спермы у мужчин.
Темный шоколад
На завершение дня Паппас предпочитает три небольших кусочка темного шоколада с содержанием 70% какао. "Этот десерт помогает снизить воспаление благодаря флаванолам и придает чувство сытости," - отметил он. Кроме того, высококачественный темный шоколад может способствовать расслабленному и спокойному сну.
Также мы сообщали, что медики назвали напитки, которыми опасно запивать ужин. Особенно опасными эксперты считают напитки с добавлением льда или сильно охлажденные.