Французские исследователи выявили продукт, который, согласно их выводам, может стать инициатором инсультов, и рекомендуют его исключить из рациона для поддержания здоровья.
Об этом пишет The Guardian.
Ученые Университета Сорбонна Париж-Норд предупреждают о вреде искусственных подсластителей. Проведя обширное исследование, они выявили потенциальные опасности этого вида пищевых добавок.
Эксперимент включал более 100 тысяч взрослых французов среднего возраста в 42 года, преимущественно женщин. Участники фиксировали свой рацион в дневниках, включая бренды потребляемых продуктов. По итогам исследования установлено, что почти 40% испытуемых употребляют искусственные подсластители.
Анализ за 10 лет выявил более 1,5 тысяч случаев сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инсульты, сердечные приступы, мини-инсульты и стенокардия. Прямая связь была подтверждена между употреблением искусственных подсластителей и риском развития сердечных заболеваний.
Специалисты подчеркнули, что аспартам, используемый в качестве подсластителя, увеличивает вероятность цереброваскулярных заболеваний на 17%. А ацесульфам калия и сукралоза связаны с повышением риска ишемической болезни сердца.
В связи с этим эксперты рекомендуют максимально сократить употребление продуктов, в состав которых входят искусственные подсластители. Особенно это касается женщин, которые часто отдают предпочтением именно таким продуктам из-за их сниженной калорийности. На таких продуктах действительно можно быстрее похудеть, но они несут дополнительные риски для здоровья.
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.