Ученые из Университета штата Пенсильвания провели необходимое исследование.
depositphotos.com
Прежде чем сделать выводы, специалисты изучали рацион 24 тысяч американцев в течение 11 лет, в том числе частоты употребления грибов.
Результаты были опубликованы в научном журнале Journal of Affective Disorders.
В частности, им удалось выяснить, что люди, которые добавляют в свой рацион грибы, могут иметь более низкий риск развития депрессии. Все дело в том, что грибы содержат множество биологически активных соединений, включая B12, фактор роста нервов, антиоксиданты и противовоспалительные вещества.
"Грибы являются самым высоким диетическим источником аминокислоты эрготионеина – противовоспалительного вещества, которое не может быть синтезировано человеком. Высокий уровень этого вещества может снизить риск окислительного стресса, что также может снизить симптомы депрессии", - рассказал ведущий исследователь Джибрил Ба.
Таким образом ученые выяснили, что действительно существует связь между потреблением грибов и более низкой вероятностью депрессии после учета социально-демографических характеристик, основных факторов риска, самоотчетных заболеваний, лекарств и других диетических факторов. Впрочем, врачи не советуют потреблять этот продукт в больших количествах.
Вместе с тем специалисты не отметили и то, какие виды грибов лучше есть.
Ранее "Курсор" писал о том, что ученые предупредили, что депрессия может быть симптомом скорого инсульта. При этом депрессия может быть не только предвестником, но и причиной многих опасных болезней.
Дональд Трамп рассказал, как он планирует "взорвать" Иран на фоне критической напряженности на Ближнем Востоке.
Авиакомпания группы Lufthansa вернула ночные вылеты, отмененные ранее из-за угроз со стороны Ирана. Теперь из…
Узнайте, почему Стрельцы, Близнецы и Овны попали в этот список и как уберечь отношения.
Битуах Леуми напомнило, что взносы обязаны платить не только работающие. Обязанность касается безработных, студентов и…
Инцидент произошёл во время операции в Шхеме, пострадавших нет, часть командиров будет отстранена от должностей.
В Техасе умер в камере осуждённый за убийство жены спустя четыре месяца после свадьбы. Он…