Интересные факты

Ученые выявили неожиданные свойства зеленого чая: действует как прививка

Особые вещества в составе чая - кахетины - раньше считались антиоксидантами. Но, как оказалось, наоборот способствуют окислительным процессам и тем самым "учат" организм им противостоять...

Исследователи Федерального института технологий в Цюрихе выяснили, что воздействие зеленого чая на организм совсем не такое, как принято считать. Чай действительно усиливает иммунитет, помогает организму бороться с повреждением клеток и способствует их омоложению. Но не благодаря подавлению окислительных процессов (которые являются спусковым механизмом для многих болезней), а наоборот - с помощью их запуска. Таким образом зеленый чай, подобно прививкам, учит организм бороться с ненужными ему процессами.

Результаты исследований были опубликованы в журнале Aging, сообщает Sci News.

Ученые отмечают, что напиток содержит катехины, замедляющие процессы старения. Считалось, что эти вещества – антиоксиданты, которые предотвращают окислительный стресс в организме, но опыты на нематодных червях C. elegans показали обратное. Полифенолы зеленого чая не подавляют окислительный стресс, а способствуют ему.А потому в составе чая находятся  скорее не антиоксиданты, а "прооксиданты, которые улучшают способность организма защищаться, подобно вакцине", объяснил Майкл Ристоу, профессор и руководитель исследовательской группы.

Авторы работы отметили, что краткосрочный всплеск окислительного стресса позволяет организму приспособиться к этому вредному процессу и усилить защитные возможности клеток. Эксперименты подтвердили, что катехины продлевали жизнь и улучшали физическую форму подопытных нематод.  А потому ученые рекомендуют регулярно пить зеленый чай, чтобы помочь своему организму бороться с процессами старения.

Мы также рассказывали, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка. 

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: напитки

Недавние новости

Когда появилось пиво - интересный факт

Ученые выяснили, что пиво начали варить намного раньше, чем считалось.

18 минут назад

Гороскоп на 29 сентября 2024 по картам Таро: все знаки Зодиака

Тельцы получат возможность расширить свои знания и навыки, тогда как для Весов возможны напряжённые ситуации…

2 часа назад

Собака планирует вас укусить – 8 признаков, указывающих на это

При встрече с незнакомой собакой всегда следует соблюдать осторожность.

3 часа назад

Потенциальный удар Ирана – СМИ рассказали, о чем Израиль попросил США

Израиль обратился к США с важным призывом на фоне возможного военного ответа Ирана на ликвидацию…

4 часа назад

Камала Харрис выразила поддержку Израилю и назвала Насраллу "кровавым террористом"

Вице-президент США Камала Харрис порадовалась ликвидации Насраллы, однако эта радость не меняет решений Конгресса касаемо…

4 часа назад

Как Израилю удалось ликвидировать Насраллу – СМИ раскрыли новые подробности

ЦАХАЛ смог ликвидировать Насраллу в результате многолетней разведывательной работы.

4 часа назад