Интересные факты

Ученые выявили неожиданные свойства зеленого чая: действует как прививка

Особые вещества в составе чая - кахетины - раньше считались антиоксидантами. Но, как оказалось, наоборот способствуют окислительным процессам и тем самым "учат" организм им противостоять...

Исследователи Федерального института технологий в Цюрихе выяснили, что воздействие зеленого чая на организм совсем не такое, как принято считать. Чай действительно усиливает иммунитет, помогает организму бороться с повреждением клеток и способствует их омоложению. Но не благодаря подавлению окислительных процессов (которые являются спусковым механизмом для многих болезней), а наоборот - с помощью их запуска. Таким образом зеленый чай, подобно прививкам, учит организм бороться с ненужными ему процессами.

Результаты исследований были опубликованы в журнале Aging, сообщает Sci News.

Ученые отмечают, что напиток содержит катехины, замедляющие процессы старения. Считалось, что эти вещества – антиоксиданты, которые предотвращают окислительный стресс в организме, но опыты на нематодных червях C. elegans показали обратное. Полифенолы зеленого чая не подавляют окислительный стресс, а способствуют ему.А потому в составе чая находятся  скорее не антиоксиданты, а "прооксиданты, которые улучшают способность организма защищаться, подобно вакцине", объяснил Майкл Ристоу, профессор и руководитель исследовательской группы.

Авторы работы отметили, что краткосрочный всплеск окислительного стресса позволяет организму приспособиться к этому вредному процессу и усилить защитные возможности клеток. Эксперименты подтвердили, что катехины продлевали жизнь и улучшали физическую форму подопытных нематод.  А потому ученые рекомендуют регулярно пить зеленый чай, чтобы помочь своему организму бороться с процессами старения.

Мы также рассказывали, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка. 

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: напитки

Недавние новости

Чиновники режима Асада попросили Израиль о помощи

Высокопоставленные чиновники, которые сбежали из Сирии после свержения режима Башара Асада, возложили надежды на Израиль.

6 минут назад

Паника на высоте 10 км: самолет Ryanair пришлось срочно разворачивать

Пассажиры описывают инцидент в небе как сцену из фильма ужасов, когда людей выбрасывало из кресел,…

19 минут назад

Трагедия на курорте в Швейцарии - евреи пропали без вести

Во время смертоносной катастрофы на курорте в Швейцарии несколько евреев находились в зоне взрыва.

32 минуты назад

Год выборов под угрозой взлома: эксперты раскрыли планы Ирана

Вместо штурма защищенных серверов хакеры проникают в облачные архивы помощников и членов семей политиков, извлекая…

44 минуты назад

Сколько нужно ходить, чтобы сжечь "праздничные" калории

Эксперты выяснили, сколько шагов нужно сделать, чтобы сжечь калории из праздничных блюд и напитков, в…

56 минут назад

В Израиле изменятся выплаты и пособия - данные Битуах Леуми

В Битуах Леуми рассказали, кого из израильтян ждут ключевые изменения в выплатах.

1 час назад