Интересные факты

Ученые выявили неожиданные свойства зеленого чая: действует как прививка

Особые вещества в составе чая - кахетины - раньше считались антиоксидантами. Но, как оказалось, наоборот способствуют окислительным процессам и тем самым "учат" организм им противостоять...

Исследователи Федерального института технологий в Цюрихе выяснили, что воздействие зеленого чая на организм совсем не такое, как принято считать. Чай действительно усиливает иммунитет, помогает организму бороться с повреждением клеток и способствует их омоложению. Но не благодаря подавлению окислительных процессов (которые являются спусковым механизмом для многих болезней), а наоборот - с помощью их запуска. Таким образом зеленый чай, подобно прививкам, учит организм бороться с ненужными ему процессами.

Результаты исследований были опубликованы в журнале Aging, сообщает Sci News.

Ученые отмечают, что напиток содержит катехины, замедляющие процессы старения. Считалось, что эти вещества – антиоксиданты, которые предотвращают окислительный стресс в организме, но опыты на нематодных червях C. elegans показали обратное. Полифенолы зеленого чая не подавляют окислительный стресс, а способствуют ему.А потому в составе чая находятся  скорее не антиоксиданты, а "прооксиданты, которые улучшают способность организма защищаться, подобно вакцине", объяснил Майкл Ристоу, профессор и руководитель исследовательской группы.

Авторы работы отметили, что краткосрочный всплеск окислительного стресса позволяет организму приспособиться к этому вредному процессу и усилить защитные возможности клеток. Эксперименты подтвердили, что катехины продлевали жизнь и улучшали физическую форму подопытных нематод.  А потому ученые рекомендуют регулярно пить зеленый чай, чтобы помочь своему организму бороться с процессами старения.

Мы также рассказывали, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка. 

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: напитки

Недавние новости

Продукты, из-за которых вы просыпаетесь ночью и плохо спите

Какие продукты и блюда могут не только помешать вам выспаться, но и нарушить циклы сна.

9 минут назад

Почему вторые браки распадаются чаще, рассказал психолог

Эксперт по отношениям настаивает на том, что, если первый брак распался, важно честно признать свои…

44 минуты назад

Какие добавки нельзя употреблять с кофе - советы экспертов

Специалисты рассказали, какие витамины не будут усваиваться в организме вместе с кофе.

48 минут назад

Война закончится нескоро - Иран отверг новое предложение США

Иран отверг предложение США о перемирии и отказывается от переговоров, несмотря на попытки международного посредничества.

58 минут назад

Что Хокинг говорил о конце человечества и стоит ли этого бояться

У известного астрофизика Стивена Хокинга были сомнения на счет того, сможет ли человечество пережить следующую…

1 час назад

КСИР начал массово вовлекать детей в боевые действия

КСИР расширяет сеть вербовки подростков, вовлекая их в военную подготовку и операции за рубежом.

1 час назад