Диета, богатая фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами, орехами и рыбой, может значительно увеличить продолжительность жизни. Исследование, проведенное учеными из Университета Бергена в Норвегии, показало, что соблюдение такого рациона с раннего возраста может добавить до 13 лет жизни, а начавшие позже могут рассчитывать на прибавку от 7 до 10 лет.
Об этом пишет Express.
Согласно исследованию, 20-летние, изменившие свои пищевые привычки, могут прожить на 13 лет дольше. 60-летние могут продлить жизнь на восемь с половиной лет, а 80-летние — на три с половиной года. Эксперты составили список продуктов, способствующих долголетию.
Листовая зелень
Шпинат, капуста и мангольд являются одними из самых питательных продуктов. Они богаты витаминами A, C и K, фолиевой кислотой, железом и кальцием, а также антиоксидантами, которые борются с окислительным стрессом и воспалением.
Ягоды
Черника, клубника и малина — маленькие, но очень питательные ягоды. Они содержат клетчатку, витамин C и антиоксиданты, такие как антоцианы, которые снижают окислительный стресс и воспаление. Ягоды улучшают здоровье сердца, снижают кровяное давление и уровень холестерина, поддерживают здоровье мозга и способствуют пищеварению.
Орехи
Миндаль, грецкие орехи и фисташки богаты полезными жирами, белками и клетчаткой. Мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры в орехах полезны для сердца, снижая уровень плохого холестерина и уменьшая риск сердечных заболеваний.
Цельнозерновые продукты
Коричневый рис, киноа и овес содержат сложные углеводы, клетчатку, витамины и минералы. Они обеспечивают долговременную энергию и поддерживают стабильный уровень сахара в крови, что важно для профилактики диабета и контроля веса.
Авокадо
Авокадо богат мононенасыщенными жирами, которые снижают уровень плохого холестерина и уменьшают риск сердечных заболеваний. Он также содержит клетчатку, калий и витамины C, E и K. Жиры в авокадо полезны для мозга, а антиоксиданты защищают от окислительного повреждения и воспаления.
Жирная рыба
Лосось, скумбрия и сардины богаты омега-3 жирными кислотами, необходимыми для здоровья мозга и снижения воспаления. Эти виды рыбы также содержат высококачественный белок, витамины D и B12, а также селен. Регулярное потребление жирной рыбы укрепляет здоровье сердца и кожи.
Бобовые
Чечевица, нут и черная фасоль являются отличными источниками растительного белка, подходящими для вегетарианцев и веганов. Они богаты клетчаткой, которая регулирует уровень сахара в крови, поддерживает здоровье пищеварения и снижает риск сердечных заболеваний.
Крестоцветные овощи
Брокколи, цветная и брюссельская капуста богаты клетчаткой, витаминами C и K, а также фолатами. Эти овощи способствуют детоксикации, уменьшают воспаление, улучшают пищеварение и помогают контролировать вес.
Ранее "Курсор" писал о том, с чего начать переход на правильное питание. Для перехода к более здоровому питанию стоит начать с маленьких шагов. Сначала можно планировать меню, постепенно уменьшать порции и заменять вредные продукты на более полезные альтернативы.