В какое время лучше пить кофе - ответ ученых

Большинство людей начинают утро с чашки кофе, чтобы проснуться и повысить концентрацию. Однако ученые утверждают, что не только сам напиток, но и время его употребления влияет на его пользу для здоровья. Врачи считают, что кофе лучше пить между 9:30 и 11:30 утра, когда уровень кортизола, отвечающего за бодрость, начинает снижаться. По словам врача Раджа Дасгупты, первую чашку стоит выпить через один–три часа после пробуждения, чтобы кофеин подействовал наиболее эффективно.

Кофеин стимулирует выработку дофамина, улучшает настроение и мотивацию, повышает концентрацию и физическую выносливость. Диетолог Джулия Зумпано отмечает, что взрослым безопасно употреблять до 400 миллиграммов кофеина в день, что примерно соответствует трем–четырем чашкам кофе.

Исследования показывают, что употребление кофе до полудня снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти. Люди, которые регулярно пили кофе утром, имели на шестнадцать процентов меньший риск ранней смерти и на тридцать один процент ниже вероятность болезней сердца.

Кофе также богат антиоксидантами, которые обладают противовоспалительными свойствами. Утром организм лучше усваивает эти вещества благодаря циркадным ритмам, поэтому утренний кофе приносит больше пользы, чем во второй половине дня.

Кофеин способен мешать засыпанию, поскольку блокирует аденозин, вызывающий сонливость. Организму требуется около пяти–шести часов, чтобы вывести половину кофеина, поэтому пить кофе рекомендуется не менее чем за шесть–восемь часов до сна.

Чувствительность к кофеину у каждого человека индивидуальна и зависит от генетики, возраста и состояния здоровья. Если наблюдаются проблемы со сном или повышенная тревожность, стоит ограничить количество кофе и при необходимости проконсультироваться с врачом.

Ранее "Курсор" писал, что ученые рассказали о продуктах, которые минимизируют риск развития слабоумия.