В пустыне Негев растет уникальный виноград

Из-за особенностей климата в пустыне Негев за год выпадает менее 300 мм осадков. Несмотря на это, в пустыне выращивают удивительный виноград с небольшим содержанием танинов, который хорош не только для еды, но особенно для производства вина.

Первые кочевники осели в этих местах, начав выращивать виноград вдоль сухих русел рек, перерабатывая его в дальнейшем в вино.

В настоящее время именно сухая песчаная текстура почвы Негева, индивидуальные особенности русла реки и недостатки влаги в этом районе создали уникальный климат, который идеально подходит для виноделия.

Гай Хара, винный гид и сомелье, заявил: "Поскольку в Негеве очень сухо, здесь растут ягоды, которые не похожи ни на что в мире". "Они уникальны и не похожи не только на израильские сорта, но и на любые другие в мире", - добавил он.

Из этого винограда в Израиле производят вино в течение нескольких десятилетий, однако оно уже может конкурировать с вином, привезенным из Франции или Италии.

"Курсор" передавал, что возле Маджд аль-Крум вспыхнул крупный пожар: жителей первой линии домов попросили эвакуироваться. На месте работают четыре пожарные группы со станции «Галил Мерказ», а также четверка самолетов пожарной эскадрильи «Элад», которые работают над тем, чтобы огонь не распространился на село.

Также мы предупреждали, что ЕНФ советует избегать посещения парков и лесов из-за сильного ветра. Еврейский национальный фонд информирует общественность о существующей опасности при посещении парков или лесов из-за погодных условий.