В Танзании умерли 9 человек после употребления экзотического мяса

На острове Занзибар в Танзании, девять человек, включая восемь детей, умерли после употребления мяса морской черепахи. Также сообщается, что 78 человек были доставлены в больницу с тяжелыми симптомами отравления.

Об это сообщает "Bild".

Мясо черепахи на Занзибаре считается деликатесом, однако оно может содержать токсины, способные вызвать серьезные отравления. Хелонитоксизм, вызванный этими токсинами, проявляется различными симптомами, включая тошноту, рвоту, потливость и боль в груди. В некоторых случаях он может привести к смерти от органального отказа. Отсутствие специфического противояда делает ситуацию ещё более зловещей, поскольку врачи могут лишь облегчить симптомы, не имея возможности полностью обезопасить пациентов.

Эксперты отмечают, что случаи отравления хелонитоксинами могут быть более распространенными, чем предполагается, так как многие случаи, вероятно, остаются незарегистрированными. Запрет на отлов и употребление черепах на Занзибаре, введенный согласно Вашингтонской конвенции о международной торговле видами, находящимися под угрозой исчезновения, должен был предотвратить такие случаи, однако они все ещё происходят.

Это напоминание о том, что, несмотря на культурные традиции и вкусовые предпочтения, важно остерегаться потенциальных опасностей, связанных с употреблением экзотических продуктов. Образование и информирование населения о возможных рисках могут сыграть ключевую роль в предотвращении подобных трагедий в будущем.

Ранее "Курсор" сообщал о двух видах мяса, которые повышают риск инсульта. Лучше профилактикой инсульта является правильное питание и отказ от ряда вредных продуктов.