Виды масла, которые могут повышать риск образования тромбов

По словам врачей и ученых, масло с высоким содержанием омега-6 может иметь отрицательное воздействие на организм, способствуя образованию тромбов. А потому такие продукты стоит строго ограничить в своем рационе.

Об этом пишет Express.

Свертывание крови играет важную роль в организме, предотвращая избыточные кровотечения. Однако излишние сгустки крови могут стать источником серьезных заболеваний. Например, тромбы, которые блокируют кровоток в мозг, могут вызвать инсульт, а тромбы в легких - легочную эмболию.

Существует несколько факторов, которые могут увеличить риск образования таких тромбов, включая питание. Потребление жирных и соленых продуктов может способствовать свертываемости крови.

Специалисты подчеркивают, что также тип используемого масла при приготовлении пищи может повлиять на образование тромбов. Продукты, жаренные на растительном масле, с течением времени могут спровоцировать развитие атеросклероза, что в свою очередь может привести к образованию тромбов.

К числу масел, богатых омега-6, относятся:

• Канола
• Соя
• Подсолнечник
• Кукуруза

Употребление этих видов масел может поднимать уровень "плохого" холестерина, вызывать повреждения сосудистых стенок и закупорку артерий. При нагревании такие масла могут менять свою химическую структуру, делая их воспалительными. Воспаление является одним из основных факторов, способствующих атеросклерозу.

“Курсор” также рассказывал, какие кулинарные привычки могут серьезно вредить не только блюдам, но и здоровью.