Многие любят сухофрукты, потому что в их составе много витаминов, минералов и полезных веществ. Изюм и финики, в частности, считаются настоящими чемпионами по ценным активным компонентам. Но, как говорит эксперт по питанию Лия Гавашели, употреблять их можно далеко не всем.
Об этом пишет Doctorpiter.
Финики богаты на витамин А, В, фолиевую кислоту, кальций, магний и другие минералы, а еще в них много фруктозы, сахарозы и глюкозы. Из-за этого продукт обладает высокой калорийностью, но невысоким гипогликемическим индексом, а значит его разрешается употреблять людям с сахарным диабетом, правда в умеренных количествах и только в утренние/дневные часы.
Но вот людям, которые следят за фигурой, сухофруктом точно нельзя злоупотреблять. Кроме того, в составе фиников есть калий, который может навредить пациентам с заболеваниями почек. А еще сушеные финики могут содержать сульфиты — вещества, которые вызывают вздутие кишечника и другие проблемы с пищеварением.
Что касается изюма, то он богат на магний, фосфор и железо, а еще содержит антиоксидантные вещества. Продукт полезен для тех, кто страдает сердечно-сосудистыми патологиями, поскольку обладает легким седативным и мочегонным действием, относится к иммуностимуляторам. Но его не стоит употреблять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и тем, кто склонен к аллергии.
"Курсор" писал ранее, что многие употребляют рис, потому что он является вкусным и полезным гарниром, но существуют разные сорта продукта. Если хотите снизить уровень "вредного" холестерина в крови, тогда лучше выбирать красный рис.
Еще мы писали, что после зимы нужно восстанавливать ресурсы организма, а сделать это можно с помощью правильных продуктов. Что следует добавить в рацион весной, чтобы возобновить запасы витаминов, микроэлементов и полезных веществ?