Врачи назвали самую "грязную" рыбу, которую лучше никогда не покупать

На прилавках магазинов выбор рыбы кажется разнообразным — от замороженной до копченой или соленой. Однако не все знают, что некоторые популярные варианты могут нанести вред здоровью.

Портал Styler раскрывает, какую рыбу стоит обходить стороной и почему.

Опасная рыба на вашем столе

Одним из главных "подозреваемых" специалисты называют тилапию — недорогую рыбу, массово поставляемую из стран Азии. Диетологи и экологи уверяют: этот продукт может стать серьезной угрозой для организма.

Почему тилапия вызывает опасения

Из-за своей низкой стоимости тилапия широко используется в заведениях общественного питания и даже входит в состав блюд для детей. Но низкая цена зачастую обусловлена неэффективными и небезопасными методами производства:

Неблагоприятные условия разведения
В странах, таких как Китай и Вьетнам, тилапию нередко выращивают в прудах с загрязненной или стоячей водой. Это приводит к накоплению в тканях рыбы вредных веществ: токсинов, бактерий и тяжелых металлов.

Чрезмерное использование антибиотиков
Чтобы избежать болезней у рыбы в плохой водной среде, производители часто прибегают к лечению антибиотиками. Эти вещества накапливаются в рыбе и попадают в организм человека, подавляя иммунитет и способствуя развитию устойчивости к лекарствам.

Нарушение жирового баланса
В отличие от дикой рыбы, тилапия содержит значительное количество омега-6 жирных кислот. При их избытке усиливаются воспалительные процессы в теле, что повышает риски сердечно-сосудистых заболеваний и даже рака.

Безопасные альтернативы

Если вы ищете полезную и доступную замену, присмотритесь к следующим видам:

Хек
Легкий, нежирный и богатый белком — отличный вариант для здорового питания. Хорошо усваивается и не требует сложной обработки.

Скумбрия
Один из лидеров по содержанию омега-3 жирных кислот, полезных для сердца и сосудов. Главное — выбирать скумбрию от проверенных производителей.

Пресноводные рыбы местного происхождения
Судак, карась, щука, выловленные или выращенные в экологически чистых регионах Украины, часто безопаснее импортных аналогов. К тому же, они не подвергаются агрессивному лечению и реже содержат вредные добавки.

Мы также рассказывали, что диетолог назвала три неожиданных напитка, которые могут вызвать воспаление желудка.