Ученые установили, что режим питания может влиять на организм сильнее, чем состав рациона и калорийность продуктов.
Matt Bennett / Unsplash
Режим питания может играть ключевую роль в процессах биологического старения. К такому выводу пришли ученые, проанализировав данные масштабного исследования здоровья и питания в США.
Согласно результатам, значение имеет не только состав рациона, но и время приема пищи. Наиболее благоприятные показатели биологического возраста зафиксированы у людей, которые заканчивают есть в вечерние часы, не откладывая прием пищи на позднее время.
Исследование показало, что ранний завтрак также связан с более медленным старением. У тех, кто начинал день с еды в утренние часы, показатели здоровья были лучше, чем у людей, откладывающих первый прием пищи на более позднее время.
Отдельное внимание ученые уделили продолжительности так называемого «пищевого окна» — времени в течение дня, когда человек принимает пищу. Было установлено, что слишком длительные интервалы питания могут негативно влиять на организм.
Кроме того, исследователи обнаружили, что разные органы по-разному реагируют на режим питания. В частности, сердце, печень и почки демонстрируют различную чувствительность к времени приема пищи и длительности перерывов между едой.
Связь между режимом питания и старением становится особенно заметной после 40 лет. В более старшем возрасте влияние времени приема пищи на состояние организма усиливается, а у людей старше 60 лет возрастает чувствительность отдельных систем, в частности почек.
Также выявлены различия между мужчинами и женщинами: у мужчин сильнее прослеживается влияние времени ужина на состояние сердца и печени, тогда как у женщин большую роль играет общая продолжительность приема пищи в течение дня.
При этом ученые подчеркивают, что даже сбалансированное питание не компенсирует негативные эффекты неправильного графика. Поздний прием пищи может увеличивать нагрузку на организм и ускорять процессы старения.
Исследователи отмечают, что полученные данные носят наблюдательный характер, однако подчеркивают важность учета режима питания при оценке факторов, влияющих на здоровье и продолжительность жизни.
Ранее "Курсор" писал, что кошки могут помочь бороться с опасной болезнью.
Как правильно использовать защиту от пота, подсказали специалисты.
В Иране растет давление на власть из-за возможной сделки с США. Жесткие круги требуют ужесточения…
Регулярное употребление около семи яиц в неделю может принести организму существенную пользу.
Жители населенных пунктов на севере, пострадавшие вследствие атаки террористов Хизбаллы, выдвинул требования правительству.
Мошенники использовали изощренные способы обмана израильтян, которые оплачивали туристические услуги.
Употребление такой пищи вместе с чашечкой кофе может нанести вред здоровью и самочувствию.