Из каких стран в Израиль поставляют мясо и в каком количестве

Израильтяне в среднем употребляют больше говядины, чем жители ОЭСР, но мало кто знает, из каких стран и в каком количестве на наш рынок поступает мясо для приготовления традиционных шашлыков. 

В министерстве сельского хозяйства поделились интересной статистикой.

В прошлом году объемы поставок говядины в Израиль составили 172 тысячи тонн, но это на 11 процентов меньше, чем в 2022 году. Это произошло за счет снижения импорта замороженного мяса, поскольку показатель упал на 22 процента. В 2023 году поставки говяжьего мяса на душу населения в нашей стране составили в среднем 17,7 килограммов, что значительно больше, чем почти 10 лет назад. 

Согласно данным, больше всего говядины в мире потребляют жители Аргентины - 36,8 килограмма в год, а на втором месте находится США - 25,3 килограмма.

Оказалось, что наибольшее количество охлажденного мяса в Израиль поступает из стран Южной Америки, а именно Аргентины (55 процентов), Бразилии (7 процентов) и Уругвая (3 процента). Также четверть мяса (25 процентов) завозят в нашу страну из Польши, из Франции - 7 процентов, из США - 3 процента. Лидером по поставкам замороженного мяса для израильтян также выступает Южная Америка. 

Аналитики компании StoreNext выяснили, что за прошлый год в нашей стране цены на говядину повысились почти на 9 процентов. Около 7 процентов всех затрат на питание израильская семья в среднем тратила на потребление говядины. 

"Курсор" писал ранее, что в министерстве сельского хозяйства поделились статистикой, сколько израильтяне употребляют яиц в год.