Израилю грозит дефицит базового потребительского товара: “Запасы экстренных резервов иссякнут»

Израиль может столкнуться с нехваткой одного из ключевых продуктов питания — хлеба. Причина — сбои в поставках зерна, логистические трудности и зависимость от импорта из Турции. По словам представителей отрасли, дефицит может наступить уже в течение месяца.

Главная проблема — временная остановка работы 21-го причала в порту Ашдод. Это специализированный терминал для выгрузки зерновых. В августе он будет закрыт на две недели из-за строительных работ в рамках инвестиционного соглашения с компанией MSC. Этот причал обрабатывает около 40% всего зерна, поступающего в Израиль. Временный перенос судов в порт Хайфа может привести к задержкам и удорожанию транспортировки зерна по стране.

Но и порт Хайфа переживает кризис. Около 700 сотрудников объявили трудовой конфликт. Он возник на фоне разногласий между Министерством транспорта и профсоюзами. Если стороны не договорятся, с 12 августа могут быть остановлены зерновые хранилища. Это полностью парализует разгрузку судов, перенаправленных из Ашдода. По последним данным, у берегов Израиля уже стоят более 60 судов, но лишь три из них находятся в процессе разгрузки.

Параллельно возникает ещё одна проблема — перебои с поставками дрожжей. Почти все свежие дрожжи в Израиле поступают из Турции. Любая задержка в импорте может повлиять на производство простого хлеба и другой выпечки.

Один из представителей отрасли сообщил порталу Walla:

«Всё может начаться уже через месяц. Если в ближайшие недели элеваторы не заработают в полную силу, а порты не ускорят выгрузку зерна, Израиль начнёт использовать экстренные резервы. Их хватит максимум на две–три недели. Потом муки будет не хватать — и пекарням, и магазинам».

Ранее Курсор писал, что должно входить в идеальный завтрак: британский математик вывел формулу.