Какая проблема стоит за повальными скидками в супермаркетах - аналитики бьют тревогу

В последнее время в Израиле наблюдается резкое увеличение цен на продукты питания в супермаркетах и другие товары, что вызвало волну общественного недовольства и призывы к бойкоту определённых брендов. Об этом сообщает ice.co.

Несмотря на активные протесты потребителей, многие, похоже, голосуют ногами, уменьшая свои покупки и переключаясь на более доступные альтернативы.

С начала 2025 года продовольственные компании начали поднимать цены, ссылаясь на увеличение НДС и тарифов на электроэнергию и воду. В то время как индекс цен продолжает расти, такие меры привели к тому, что потребители стали меньше тратить в продуктовых сетях. По данным Sheba, расходы по кредитным картам в январе возросли на 1%, но это не подтверждает реального потребительского спроса, который, похоже, падает.

В ответ на снижение покупательной способности потребителей наблюдается резкое снижение цен в некоторых сетях. В последние недели многие из них объявили о значительных скидках, что может свидетельствовать о попытках удержать клиентов. По мере того как покупательская способность уменьшается, retailers вынуждены переосмысливать свои стратегии.

Ситуация остается сложной на фоне низкой актуальности вопроса о стоимости жизни на правительственном уровне. Это позволяет производителям без особых затруднений повышать цены. Призыв к бойкоту продуктов, к которым потребители когда-то относились с пренебрежением, как, например, творог, сейчас перемещается к более дорогим товарам, таким как продукция компании Volt, которая стала символом роскоши.

Хотя экономические указы и протесты могут давать разные результаты, тихие изменения в спросе и покупательной способности могут в конечном итоге оказать более значительное воздействие на рынок. Протесты, которые, как правило, были привилегией определённых групп, теперь сталкиваются с другим социальным контекстом: менее заметным, но сильным движением на уровне обычных потребителей.

Это движение может стать основой для более глубоких изменений в будущем, так как потребители, голосуя ногами, могут навязывать свою волю производителям и ритейлерам, принуждая их к более справедливым ценовым стратегиям и лучшему обслуживанию клиентов. Если спрос будет продолжать падать, компании, возможно, будут вынуждены пересмотреть свои подходы, чтобы сохранить конкурентоспособность.

Актуальные проблемы

1. Экономический кризис: По данным исследования Информационного центра Кнессета, 42% семей, которые смогли вырваться из бедности в 2023 году, вновь оказались в ней в 2024 году. Это показывает, насколько нестабильной остается ситуация даже до введения жесткой экономии.
2. Влияние на потребительские привычки: В условиях высоких цен и экономической неопределенности потребители начинают менять свои покупательские привычки, сокращая расходы и отказываясь от дорогих брендов или ресторанов. Это создает новый экономический климат, где привычки потребления меняются.

Ранее "Курсор" сообщал, что в Израиле официальные органы давно пытаются разобраться с причиной роста цен и стоимости жизни.