Молочный кризис расширяется: с полок исчезает еще один продукт

В Израиле продолжаются перебои с поставками молочной продукции. Если ранее покупатели жаловались на нехватку творога, то теперь дефицит распространился и на белый сыр. Во многих супермаркетах привычные товары исчезли с полок, а их место заняли другие молочные продукты.

Об этом сообщает "Walla".

По данным издания, причиной проблемы стала неисправность автоматизированной системы склада компании Tnuva на предприятии в Алон-Таворе. Несмотря на то что продукция продолжает выпускаться в обычном режиме, значительная часть готовых партий не может покинуть склад и попасть в торговые сети.

По информации источников, сбои в работе автоматизированного склада продолжаются уже более двух месяцев. Неисправность затронула систему, которая отвечает за перемещение палет и загрузку продукции в грузовые автомобили для дальнейшей доставки.

Ситуацию осложняет отсутствие специалистов немецкой компании Dematic, обслуживающей оборудование. Их визит был отменен во время военной операции, а новая поездка запланирована лишь через несколько месяцев и зависит от ситуации с безопасностью. Пока инженеры оказывают помощь дистанционно, используя телефонную связь и видеоконференции, однако полностью восстановить работу системы это не позволяет.

На фоне дефицита творога спрос покупателей сместился на белый сыр, что привело к быстрому сокращению запасов и этой категории продукции. Представители рынка отмечают, что повышенный спрос лишь усилил проблемы с наличием товара на полках.

Дополнительным фактором стало увеличение потребления молочной продукции внутри страны. По данным отрасли, с начала года спрос вырос примерно на 4%, в том числе из-за сокращения числа зарубежных поездок израильтян.

В Tnuva отвергают предположения о намеренном создании дефицита и заявляют, что компания не заинтересована в ограничении продаж собственной продукции. В свою очередь Tnuva и Strauss сообщили, что производство белого сыра продолжается в обычном режиме, а объемы выпуска были увеличены, чтобы удовлетворить возросший спрос.

Ранее "Курсор" писал, что в Израиле анонсировали новые выплаты.