Назван пищевой краситель, разрушающий работу мозга детей

В США запрещают популярный пищевой краситель, опасность которого доказали многочисленные исследования.

В США решили кардинально ужесточить контроль за безопасностью продуктов и косметики, полностью запретив использование популярного синтетического красителя эритрозина, более известного как Red No. 3 или E127. Это вещество на протяжении многих лет применялось в сладостях, напитках и косметических средствах с ярко-красным оттенком.

Об этом пишет Rynekzdrowia.

Американские власти обязали производителей отказаться от добавки и изменить рецептуры продукции в установленные сроки. Компании должны полностью убрать E127 из состава товаров до января 2027 года.

Эритрозин относится к синтетическим азокрасителям и широко используется в пищевой и косметической промышленности для придания насыщенного красного цвета.

Хотя в странах Евросоюза, а также в Австралии, Новой Зеландии и Китае этот краситель остается разрешенным, его применение строго ограничено допустимыми дозировками. В США же регуляторы приняли решение о полном запрете вещества после многолетних споров о его безопасности.

Одним из главных инициаторов запрета стали общественные организации, которые неоднократно заявляли о потенциальном вреде добавки для здоровья человека.

Президент организации Center for Science in the Public Interest Питер Лури отметил, что американское управление FDA наконец устранило противоречие, при котором краситель был запрещен в косметике для губ, но продолжал использоваться в детских сладостях.

В каких продуктах встречается E127

Эритрозин долгое время активно применяли в товарах с яркой красной окраской. В частности, он содержится:

— в леденцах, мармеладе и драже;
— в мороженом, йогуртах и творожных десертах;
— в сладких газированных напитках, сиропах и десертных топпингах;
— в выпечке, печенье и кремах;
— в косметике, включая помады, блески для губ и лаки для ногтей.

Какие риски связывают с красителем

Согласно исследованиям организации CSPI, опубликованным еще в 2010 году, эритрозин рассматривался как потенциально канцерогенное и генотоксичное вещество. Кроме того, специалисты связывали его с нарушениями поведения у детей.

Позднее исследования, проведенные в 2014 году, указали и на другие возможные негативные последствия употребления E127. Среди них:

— повышенная чувствительность к свету;
— проблемы с обучением и концентрацией внимания;
— негативное воздействие на печень, сердце, желудок и щитовидную железу;
— возможные нарушения репродуктивной функции.

Ранее врачи и специалисты по питанию составили список продуктов, регулярное употребление которых оказывает благотворное влияние на самочувствие человека, укрепляет его здоровье и замедляет старение.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Бензина нет, зато есть польза - в России сделали неожиданное заявлени

На фоне дефицита топлива россиянам предложили реже пользоваться автомобилями, назвав такую ситуацию полезной для здоровья…

2 минуты назад

Водителей обманывали — что на самом деле происходит с угонами авто

Официальная статистика полиции Израиля фиксирует резкое снижение числа автомобильных краж, тогда как коммерческие фирмы продолжают…

4 минуты назад

От запахов в холодильнике избавит обычная вещь из ванной

Простой домашний способ с использованием двух доступных вещей поможет уменьшить неприятные запахи в холодильнике без…

5 минут назад

Либерман бьет тревогу: «Предательство тех, кто проливал кровь»

Либерман пишет, что отдел реабилитации военных находится на грани краха из-за нехватки денег, пока власти…

10 минут назад

Эйлат оказался в центре новой угрозы — ВМС уже усиливают оборону

В системе безопасности рассматривают различные сценарии угроз, а ВМС продолжают укреплять присутствие в районе Красного…

11 минут назад

Тараканы оказались «родственниками» бактерий – новое исследование

Новое исследование показало, что геном тараканов содержит тысячи фрагментов ДНК древних бактерий-симбионтов.

19 минут назад