Специалисты в области онкологии напомнили, что ни один продукт питания не способен полностью защитить человека от рака. Однако правильный рацион может значительно уменьшить вероятность развития заболевания. По словам врачей, некоторые продукты стоит включать в ежедневное меню, чтобы поддерживать естественные защитные механизмы организма.
Одним из таких продуктов считается чеснок. Содержащиеся в нём серосодержащие соединения активизируют иммунную систему. Исследования показывают, что регулярное употребление чеснока может снизить риск рака желудка примерно на 12 процентов.
В список полезных продуктов также вошла брокколи. Этот овощ богат флавоноидами и другими биологически активными веществами. Специалисты предупреждают, что при приготовлении в микроволновой печи значительная часть полезных соединений может разрушаться.
Полезными для профилактики онкологических заболеваний считаются и бразильские орехи, содержащие селен — микроэлемент, играющий важную роль в антиоксидантной защите организма.
Цитрусовые фрукты, такие как лимоны, апельсины и грейпфруты, по данным исследований, связаны со снижением риска развития рака гортани, желудка, полости рта и пищевода. Их положительный эффект объясняется высоким содержанием витамина C и природных антиоксидантов.
Черника выделяется высоким уровнем антиоксидантов, способных нейтрализовать свободные радикалы, повреждающие клетки. При этом ягода сохраняет значительную часть полезных свойств не только в свежем, но и в замороженном или сушёном виде.
Жирная рыба, включая лосось, также входит в перечень рекомендуемых продуктов. По оценкам специалистов, регулярное употребление четырёх порций такой рыбы в неделю может существенно снизить риск развития некоторых форм рака крови, а также рака матки.
Киви ценится за высокое содержание витаминов C и E, лютеина, меди и антиоксидантов, которые помогают защищать клетки от повреждений.
Кроме того, две чашки чая в день, по данным исследований, могут быть связаны со снижением риска рака яичников на треть. Учёные объясняют это действием флавоноидов, присутствующих в чайных листьях.
Врачи также советуют не забывать о яблоках. Пищевые волокна способствуют снижению риска колоректального рака, а содержащиеся в плодах антиоксиданты способны подавлять рост злокачественных клеток.
Специалисты подчёркивают, что ключевым фактором остаётся сбалансированное питание в сочетании с активным образом жизни и регулярными медицинскими обследованиями.
Ранее "Курсор" писал, что кофе может провоцировать развитие опасной болезни.