Продукты в Израиле могут подешеветь – министр сельского хозяйства представил план

Министр сельского хозяйства Израиля Ави Дихтер представил правительству десятилетний план по борьбе с ростом цен на продукты, уделив особое внимание удешевлению свежих овощей и фруктов. На заседании правительства в понедельник Дихтер отметил, что за последние 20 лет население Израиля увеличилось в полтора раза, в то время как объем производства овощей и фруктов остался прежним. Это стало основной причиной скачка цен, который особенно заметен этой осенью, когда стоимость помидоров достигала 50 шекелей за килограмм.

Минсельхоз планирует нарастить производство плодоовощной продукции на 30%, что позволит сдержать рост цен, учитывая текущие темпы увеличения населения. Дихтер отметил, что ведомство не намерено снимать протекционистские барьеры и открывать рынок для свободного импорта, а сосредоточится на внутреннем производстве.

Для достижения целей плана предусмотрены следующие меры:

Субсидии и доступ к воде: Фермеры получат больше воды по сниженным тарифам, а также финансовую поддержку в виде субсидий за каждую тонну выращенной необходимой продукции.

Исследования и развитие: Планируется выделить 100 миллионов шекелей на сельскохозяйственные исследования в течение 5 лет.

Расширение сельхозугодий: Ежегодно предполагается тратить 40 миллионов шекелей на увеличение сельскохозяйственных земель и их защиту от сокращения.

Сохранение земель: При перепрофилировании земель под застройку, фермеры получат равноценные участки в других местах.

Однако перед министерством стоит ещё одна серьёзная проблема: кадровый кризис. Средний возраст израильских фермеров сейчас составляет 65 лет, и многие молодые люди не спешат идти в сельское хозяйство. В связи с этим Дихтер заявил о необходимости программ по привлечению молодёжи в сельхозсектор. В условиях войны фермеры также столкнулись с дефицитом рабочей силы, так как большая часть рабочих была представлена палестинскими и тайскими рабочими, которые в текущей ситуации недоступны. Эта проблема остаётся нерешённой в новом плане.

Дополнительно, Дихтер предложил административные реформы, включая создание специального правительственного кабинета и отдела продовольственной безопасности в минсельхозе.

Ранее "Курсор" писал, что популярная авиакомпания не спешит возвращаться в Израиль.