Израильский шеф-повар рассказал о пугающем уровне антисемитизма в Нью-Йорке.
depositphotos.com
Известный израильский шеф-повар Гай Вакнин, владелец сети популярных веганских ресторанов в Нью-Йорке, рассказал о многолетней кампании ненависти, угроз и антисемитизма, направленной против него. По словам предпринимателя, ситуация обострилась после 7 октября 2023 года, когда к бойкоту его ресторанов присоединились активисты из соцсетей, а угрозы переместились в реальный мир.
Гай Вакнин вырос в Сдероте, служил в пехотном подразделении «Самсон», а после переезда в США посвятил себя развитию веганской кухни. Он отметил, что за 15 лет построил сеть ресторанов с уникальными концепциями — от французской и средиземноморской кухни до суши-ресторанов, — и делал ставку на креатив и устойчивость без привлечения крупных инвестиций.
По его словам, до октября 2023 года он пользовался уважением и признанием, однако после начала войны ситуация резко изменилась. Вакнин подчеркнул, что наибольшую кампанию против него ведёт Instagram-аккаунт «Веганы за Палестину», авторы которого призывают бойкотировать его рестораны, обвиняя его в «сионизме» и «использовании веганства для оправдания преступлений Израиля». Посты активистов распространяются по Сети и приобретают вирусный эффект, что уже привело к прямым угрозам.
Предприниматель сообщил, что в результате давления ему приходится скрывать своё израильское происхождение, хотя он не хочет этого делать. Он рассказал о повреждениях витрин, угрозах в адрес сотрудников и надписях в туалетах его заведений с политическими лозунгами.
Вакнин отметил, что особенно шокирован источником атак — по его словам, это не экстремисты, а часть либерального веганского сообщества, которое позиционирует себя как пацифистское. Он подчеркнул, что эта группа «очерняет его имя и разрушает то, что он строил годами», а его бизнес уже сократил штат с 315 до 250 сотрудников.
Шеф-повар признался, что обратился в полицию, показал им угрозы, но получил ответ, что при открытом профиле в соцсетях правоохранители не могут помочь. Из-за постоянного страха он вынужден носить с собой нож для самозащиты и переживает за безопасность своих детей и сотрудников.
Ранее "Курсор" писал, что Трамп объявил "войну" эскалатору.
Сегодня судьба словно приоткрывает завесу, позволяя каждому знаку Зодиака увидеть, куда направить внимание.
Эксперты советуют периодически давать "отдохнуть" своему смартфону, чтобы защитить устройство от вирусов и взлома.
Некоторые укоренившиеся мифы о питании и похудении не только мешают сбрасывать вес, но и вредят…
Вокруг правильного питания возникло много мифов, в которые продолжают верить миллионы, хотя научные исследования давно…
Врачи составили список продуктов и блюд, которые не стоит употреблять в аэропортах, даже если очень…
Некоторые снеки содержат опасные ингредиенты, которые могут вредить здоровью даже при умеренном потреблении.