Пустые полки: в Израиле начался крупный дефицит молочных продуктов

Протесты молочных фермеров против реформы молочного рынка, продвигаемой министром финансов Бецалелем Смотричем, уже привели к реальным перебоям в снабжении. Производственные линии остановлены, поставки молока на перерабатывающие заводы прекращены, а грузовики не въезжают на фермы.

Об этом сообщает 12-й канал.

С утра во вторник ряд торговых сетей начал вводить ограничения на покупку молока и молочных продуктов из-за опасений дефицита. В сетях Market Warehouse и Carrefour действует лимит — не более двух единиц товара в одни руки. Речь идёт о молоке в упаковках, твороге, белых сырах и сливочных продуктах. В некоторых филиалах сети «Рами Леви» на севере страны пока дефицита не наблюдается.

На прошлой неделе несколько линий по производству молочных напитков уже были остановлены, и рынок испытывал нехватку около 20% продукции. Сегодня фермеры полностью закрыли ворота для грузовиков, прибывающих за молоком.

По оценкам торговых сетей, при сохранении нынешнего спроса запасы могут закончиться уже к вечеру. Молочные фермы способны хранить молоко в резервуарах до 48 часов, однако пока неизвестно, когда поставки будут возобновлены. Этот шаг считается беспрецедентным — фермеры готовы нести серьёзные убытки ради протеста.

Причиной кризиса стала реформа, предусматривающая отмену пошлин на импорт молочной продукции, снижение закупочных цен и сокращение квот. Фермеры опасаются, что открытие рынка приведёт к закрытию мелких хозяйств и зависимости Израиля от импорта из Европы и Турции.

В заявлении протестующих говорится:
«Это шаг, который не предпринимался со времён основания государства — даже во время войны и пандемии. Речь идёт не только об отрасли, а о продовольственной безопасности страны и судьбе десятков тысяч семей».

Ранее "Курсор" сообщал, что противостояние реформе молочного рынка вышло на уровень розничной торговли. После того как со вторника, 3 февраля, молочные фермеры приостановили поставки сырого молока на перерабатывающие заводы в знак протеста против реформы, в стране начал ощущаться острый дефицит молочной продукции.