СМИ: дефицит молока в Израиле сохранится

По оценкам специалистов, дефицит молока в Израиле будет сохраняться еще на протяжении одной-двух недель.

Об этом сообщает издание TheMarker.

Нынешний период с нехваткой молока длится уже 3 недели, что является рекордным по длительности дефицитом.

В самом начале Совет молочной промышленности при минсельхозе заверял, что ситуация нормализуется в течение нескольких дней.

По оценкам представителей Совета, дефицит перестанет ощущаться в начале октября. Однако уже близится середина октября, а дефицит молока по-прежнему остается.

Источники издания сообщили, что нехватка молока, цены на которое регулирует государство, будет ощущаться как минимум до 15 октября. Нехватка молока, цены на которое не регулируются – продлится еще как минимум 2 недели.

Журналисты издания сообщают, что в Израиле имеются достаточные запасы цельного молока и нет необходимости в импорте, однако из-за того, что большинство праздников пришлось на будние дни, а в праздники предприятия не могут производить молочную продукцию, возник дефицит.

«Мы работаем 24 часа в сутки, но все равно не можем восполнить нехватку продукции», – признали в компании Тнува.

Другая причина – повышенный спрос на молоко, который происходит из-за того, что меньше, чем обычно, израильтян улетели за границу, и больше остались в Израиле. Всем им нужно молоко.

Наконец, постоянные публикации о нехватке молока спровоцировали отчасти ажиотажный спрос. Люди покупают больше, чем обычно, чтобы запастись молоком заранее, и это тоже сказывается на то, как выглядят полки магазинов.

Курсор уже сообщал, что в Израиле возник дефицит молока: эксперты назвали причины.