В прошлом году спрос на молочные продукты увеличился на 1,1 процента.
Одним из самых популярных продуктов в Израиле является молоко, которое с 1 мая текущего года, выросло в цене. А согласно данным министерства сельского хозяйства, в год наши граждане потребляют около 48 литров этой питательной жидкости.
За 2022 год израильтяне потребили в среднем 21 литр жидких молочных продуктов, 11 килограммов мягких сыров, 5 килограммов твердых сыров, 2,5 литра молочных продуктов из козьего молока. И по сравнению с 2021 годом, спрос на "молочку" вырос на 1,1 процента.
Но согласно данным, количество коровников в Израиле уменьшается, в 2022 году их насчитывалось 659, что на 31 процент меньше, по сравнению с позапрошлым годом. Однако средняя производительность молочных ферм растет.
Также в последнее время граждане начали активно переходить на заменители молока, например, соевое или миндальное. Их потребление за год выросло на 12,5 процента.
За 2022 год в торговых сетях Израиля было продано молочных продуктов на сумму примерно 8,68 миллиарда шекелей. А в преддверии праздника Шавуот спрос на эти категории продуктов увеличивается, особенно на сливки и разные виды сыров.
"Курсор" писал ранее, что Институт исследования розничной торговли опубликовал данные рынка заменителей молока и молочных продуктов и назвал торговые сети, где выгоднее всего покупать эти продукты.
Еще мы писали, что компания "Тнува", которая является крупнейшим производителем молочной продукции в Израиле, объявила об обновлении стоимости целого ряда своих товаров, в частности "молочки".
Недавнее исследование, обнаружило значительное количество штаммов кишечной палочки (E. coli), устойчивых к антибиотикам, у домашних…
Эксперты назвали продукты, которые полезно есть на завтрак для улучшения пищеварения и облегчения неприятных симптомом.
По словам ученых, кольца Земли могли сыграть ключевую роль в формировании климата и ландшафта планеты.
Исследования показывают, что у каждого человека есть свой хронотип, который определяется генетикой и внутренними биоритмами.
Гороскоп на 19 сентября обещает Ракам поддержку Судьбы, а Стрельцам предстоит столкнуться со сложными ситуациями.
Эти фразы являются "триггерами", которые могут привести к разрушению даже самой крепкой любви.