В Израиле может начаться дефицит кошерного мяса из-за странного решения суда

Компания Neto Melinda Food Importer, один из ведущих поставщиков кошерного мяса в Израиле, подала петицию в Верховный суд против решения Главного раввината, который запретил ей проводить забой скота на её главной бойне в Уругвае. Конфликт, возникший в системе кашрута, может привести к дефициту качественного кошерного мяса и росту цен — как раз накануне праздников, передает Ice.co.

Речь идет о бойне Sirsil, где производится мясо под контролем Badatz Landa, сертифицирующего органа, с которым сотрудничает Нето. Около полутора лет назад на предприятии были выявлены случаи продажи некошерного мяса с ложной маркировкой, и раввинат счёл это серьезным нарушением, требующим жёстких санкций. С тех пор компания лишена возможности проводить убой скота в Уругвае.

По версии Нето, ответственность за инцидент лежит на отдельном сотруднике, нарушившем инструкции в ночную смену. Сам процесс убоя, как утверждают в компании, оставался в рамках кашрута. Тем не менее раввинат считает, что подобное нарушение подрывает доверие к системе сертификации и требует решительных мер, даже если это причинит экономический ущерб.

Neto предупредила, что последствия решения могут быть значительными: поставки уже запланированы, закуплены животные, а продукция предназначалась для израильского рынка в преддверии праздников. Компания опасается сбоев в цепочках поставок, убытков для бизнеса и удорожания мяса для потребителей.

На слушаниях прозвучали данные о значительном расхождении в цене между кошерным и некошерным мясом. В Уругвае килограмм некошерного мяса стоит около 4,5 долларов, в то время как кошерное мясо, сертифицированное раввином Ландау, — около 8 долларов. Даже мясо, импортируемое по стандартам другой кашрутной организации, стоит примерно на 60% дороже. Эти цифры поднимают вопрос о том, насколько оправдана строгость раввината с точки зрения интересов общественности и потребителей.

Несмотря на срочность ситуации, Верховный суд пока не удовлетворил требование компании немедленно разрешить возобновление убоя. Главный раввинат остаётся на своей позиции и заявляет, что в вопросах общественного доверия к кашруту не может быть компромиссов.

Ранее "Курсор" сообщал, что накануне праздника Шавуот Управление по защите прав потребителей опубликовало обзор, в котором выявлены существенные ценовые различия между упакованными сырами и теми же продуктами, продающимися на развес в гастрономических отделах супермаркетов.