Эксперт назвала специи, которые укрепляют иммунитет

Имбирь фото

Диетолог заявила, что имбирь, базилик и кардамон — самые желательные зимние специи.

Диетолог Екатерина Маркова рассказала, какие специи помогут укрепить иммунную систему во время пандемии коронавируса.

Для нее, прежде всего, нужно обратить внимание на имбирь: популярный продукт является универсальным средством для профилактики и лечения простуды, улучшения кровообращения и восстановления работы желудочно-кишечного тракта.

Обладая приятным ароматом, базилик используется при лечении респираторных заболеваний. Он также снижает уровень кортизола, гормона стресса. Базилик можно добавлять в основные блюда и витамины, говорит эксперт.

Индийский крыжовник (амла) не только укрепляет иммунную систему, но и нормализует процесс пищеварения, помогая организму усваивать питательные вещества из пищи. В 100 г специи содержится 600-1000 мг аскорбиновой кислоты, отмечает диетолог.

Она также рекомендует добавлять в мясные и овощные блюда кардамон (который снимает напряжение и стресс) и куркуму, которые помогают очистить организм, бороться с болезнетворными бактериями и воспалительными процессами.

Курсор ранее писал, что ученые выяснили, какие продукты замедляют работу мозга. По мнению ученых, продукты, содержащие быстрые углеводы и трансжиры негативно влияют на работу мозга и нервной системы, что негативно сказывается на общем состоянии здоровья.

Читайте последние новости Израиля и мира на канале Курсора в Telegram.

Автор материала:
Аарон Шендецкий
ТЭГИ: