Фруктовые соки имеют неоднозначную репутацию у диетологов, поскольку они часто содержат много сахара и могут негативно влиять на организм. Однако умеренное употребление некоторых натуральных соков могут положительно влиять на здоровье.
Диетолог Лорен Манакер назвала пять преимуществ апельсинового сока, пишет Eat This, Not That.
- Противодействие образованию камней в почках: Научно доказано, что употребление апельсинового сока помогает предотвратить образование камней в почках. Этот положительный эффект сопоставим с действием кофе, чая, пива или вина на почки.
- Контроль веса: Исследования показывают, что регулярное потребление апельсинового сока может снизить риск ожирения. Однако важно выбирать натуральный сок без добавления сахара.
- Снижение воспаления: Добавление небольшого количества апельсинового сока в рацион помогает снизить уровень воспаления в организме. Употребление 500 мл апельсинового сока в течение 12 недель может привести к заметному снижению воспаления.
- Уменьшение риска инсульта: Потребление апельсинового сока снижает вероятность ишемического инсульта на 22% у мужчин и на 19% у женщин.
- Снижение уровня холестерина: Исследования показывают, что употребление 236 мл неконцентрированного апельсинового сока в течение трех недель может снизить уровень "плохого" холестерина.
Также мы сообщали, что медики назвали напитки, которыми опасно запивать ужин. Особенно опасными эксперты считают напитки с добавлением льда или сильно охлажденные.