Диетолог объяснил, когда лучше всего ужинать, чтобы не набрать лишний вес

20:02, 05 апреля
женщина с тарелкой еды фото
Время ужина, по словам специалиста, имеет важное значение для правильной работы организма.

Поздний ужин часто становится главной причиной набора лишних килограммов, но в суете современной жизни не всегда возможно придерживаться популярного правила об отсутствии ужина после 18:00. Тогда в какое время лучше всего ужинать, чтобы не нарушить свою фигуру?

Об этом рассказала диетолог Светлана Фус в Instagram.

Все мы уже не раз слышали рекомендацию ужинать за 3-4 часа до сна. Именно такой временной интервал связан с работой нашей гормональной и пищеварительной системы. Вечером активизируются так называемые 'ночные гормоны': мелатонин и соматотропный гормон, которые стимулируют использование организмом жировых запасов в качестве источника энергии, объясняет Фус.

Она подчеркивает, что правильная работа этих гормонов возможна лишь при соблюдении регулярного режима питания и сна. Она отмечает, что люди должны ложиться спать в тот же день, когда проснулись. Идеальное время для сна - 23:00. Поджелудочная железа должна снизить свою активность не позднее 21:00, чтобы уровень инсулина, высвобожденного после ужина, плавно снизился и стабилизировал уровень глюкозы в крови.

На переваривание ужина требуется примерно 3-4 часа, в зависимости от выбранных продуктов. С учетом этого, чтобы лечь спать в 23:00, ужинать рекомендуется не позже 20:00. Это правило актуально как для тех, кто стремится похудеть, так и для тех, кто просто хочет сохранить свое здоровье.

Что касается выбора продуктов на ужин, здесь каждому следует проследить за реакцией своего организма и выбрать подходящий вариант. Основным критерием является то, что ужин должен доставлять сытость и комфорт пищеварительной системе, но не вызывать отечность или увеличение веса утром.

Фус рекомендует ужинать белком с овощами, отдавая предпочтение легкоусваиваемым источникам белка, таким как рыба, птица или яйца. Если после употребления сырых овощей на ужин вы чувствуете дискомфорт или голод, лучше выбрать тушеные или запеченные овощи. Обязательно добавляйте жиры, советует диетолог.

Для удовлетворения чувства сытости некоторым можно добавить порцию каши или цельнозернового хлеба, примерно 50 грамм. При выборе круп рекомендуется отдавать предпочтение тем, у которых низкий гликемический индекс, таким как гречка или киноа.

«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые мешают вам похудеть. В списке, среди прочего, находится сахар и белый хлеб, поэтому их следует минимизировать в рационе.

Автор материала
ТЭГИ:
facebook telegram whatsapp viber instagram youtube camera images logo general logo general white